O taimi o Mekisiko e mafai ona faigofie e pei o le paʻu o le kiliva poʻo se faʻalauteleina o aoina o laau ma mea manogi. Ia te au, e le maua lava lena tofo Mekisiko pe afai e leai se kumumu. O le auala sili e maua ai le alumini o le paʻu o le teuteuina o fatu o le kumini ma fusi i se pefu lelei. Afai e te le o lagona le fiafia tele, e faigofie ona maua le paʻu alumini i le tele o faleoloa faʻatau.
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu / 120 mL lekiki chili
- 1 sipuni / 15 mL le masima
- 1 sipuni / 15 mL lino cumin
- 2 teaspoons / 10 mL lela uila
- 2 teaspoon / 10 mL pepa lanu moana
- 1 teaspoon / 5 mL oregano (Mekisiko, masani oregano e galue foi)
Auala e Fai Ai
1. Faʻatasia mea uma ma faleoloa i totonu o se atigi pusa. Taofi i se nofoaga pogisa ma malulu. Afai o le suamalie o fatu kumini. Faʻatasi le faaopoopo atu 2 sipuni tele o kumuni fatu i se tamai laumei. Togo i le vevela vevela, ia mautinoa ia togi fatu. O le taimi lava e amata ai ona enaena ma manogi le manogi (pe a ma le 2-3 minute), aveese mai le vevela ma faʻamalo mo le 1-2 minute. Tuu fatu i totonu o le kofe poʻo le suʻi meaʻai ma pulupili i totonu o se paʻu.
Faaopopo le kumumu e malolo ai mea e gaosia.
2. O lenei paluga e mafai ona faia e avea ma se faapaleʻele mo lapisi tele o aano o manufasi e pei o moa atoa, povi, puaa ma puaa. Mo fasi vaega laiti e pei o moa moa po o sela, faʻaaoga le afa poʻo le kuata kuata o le faʻafefiloi. Faʻafefiloi ma le 1/3 ipu fualaʻau poʻo le suāuʻu olive ma le 1/3 ipu ipu suamalie mo ni lapisi tetele. Faʻaaoga le 1/4 ipu suauʻu ma le 1/4 ipu mo nai mea laiti. Afai e faʻaaoga le 1/4 o le faʻafefiloi, faʻafefiloi ma le 2 sipuni suauu ma le 2 sipuni punetini o le kulimi suamalie poʻo le uaina paepae.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 3 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 118 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |