10 Faʻamatalaga Faʻamatalaga Eleni Eleni Tagata Tasi E mafai Cook

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Amata i le Gagana Eleni

Gagana Eleni atonu o se tasi o ituaiga sili ona fiafia o meaai e kuka ai. Ua tumu i le tofo, faʻaaoga mea sili ona lelei, ma o le tele o fuamago e sili atu ona faigofie. O nisi o mea sili ona faigofie e sili ona faigofie, o le mea aupito sili lea, o le tala lelei tele mo soʻo se kuka e manaʻo e taʻalo i meaʻai Eleni.

O le a matou tilotilo atu i nisi o mea sili ona faigofie ma aupito sili ona malie i Eleni e mafai ona e faia. Mai keke suamalie suamalie e fufulu ai pai, ma mea e sili ona fiafia i ai ma le mamoe ma le puaa, o loʻo i ai se fua poʻo se lua i totonu mo soʻo se taimi ma le tofo. Ia fiafia ma faʻavela meaai!

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Koulourakia: Greek Butter Cookies

I le masani ai o se kuki o le Eseta, o Koulourakia o ni mea taugofie i le tausaga atoa. O nei kuki pata o se mea suamalie ma e maua ai le tofo malie o le pata ma le vanilla ma ua fesuisuiai i foliga malie. O se fua fiafia ma latou faʻamaʻaʻa pe a uma le tao, o lea latou te fiafia i le kofe poʻo susu.

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Spanakopita: O le Manua Lelei Meaʻai

Afai ei ai se mea e tasi o le a maua ai oe i luga o meaʻai Eleni, o Spanakopita . O le meaʻai lenei e faʻaaogaina ai le phyllo ma le fefiloi o feʻau e fai ai se mea manaia poo se meaʻai mama. E ofoofogia ma maofa le faigofie ona fai. E te manaʻo e faʻasoa ma e lelei mo pati ma meaʻai.

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Saganaki

Fusi kulimi, e mafai faapefea ona e teteeina lena mea? Saganaki o se meaʻai manaia moni, ma e matua faigofie lava o le ae manao e fai ma toe fai. Ina ia e fiafia tele i lenei Eleni, e naʻo lou manaomia o se kulimi mausali, nai lemoni, falaoamata, ma, ioe, suauu olive.

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Tzatziki: The Sauce Sauce

O le mea sili ona taua i le gagana Eleni o Tzatziki . Soo se tasi lava e mafai ona ia aʻoaʻoina pe faapefea ona faia mai le maina, ma e mafai ona faʻaaogaina e fai ma togitogi faigofie mo falaoa pita, faʻaaogaina i le souvlaki poo le gyros. E le mafaatusalia ma sili ona lelei, o lea la o le faaopoopo atu i lau lisi o mea taua a Eleni o se mea lelei lelei.

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Arni ma Fassolakia: Tamai Mamoe ma Green Green

O le Tamai Mamoe o se meaʻai lauiloa i le gagana Eleni ma o se tasi o auala pito sili e fiafia ai o se mea manaia . Na o le pau lava le galuega moni e alu i totonu o lenei ipu o le saunia muamua lea o mea, ae a maeʻa ona faia lea o se savili.

Afai e te manaʻo e faanatinati le taimi e kuka ai, liliu i lau faʻatoʻaga kuka. O se mea laititi e faʻaaoga e Eleni le kuka i taimi uma.

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Piperies me Tyri: Meaʻai Salu

Gagana Eleni e uiga i mea ma, ioe, o laʻau vine e sili ona fiafia i ai e tele taimi e alu ai. Afai e tatau ona e faia se mea, taumafai e suʻe lenei meaʻai suamalie . E manaia, e mautinoa lava e leai se mea e 'ai, ma e galue o se moa po o se meaʻai.

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Souvlaki: A Quick Pork Griller mo Pita

O se tasi o auala sili ona vave e fiafia ai i le gagana Eleni o le pork e pei o le Souvlaki , o lona uiga 'laiti skewers.' E mafai foi ona e faʻaaogaina moa poʻo le tamai mamoe, ae o lenei fua e faʻalagolago i le tauau o le puaa.

E faigofie lava le faapalepa, ia tuu ni nai itula e galue ai i lona togafiti. A maeʻa loa lou Souvlaki, ona e fiafia ai lea pe togi i totonu o le pita ma le letus, tomato, ma le tzatziki mo se sanuisi faigofie.

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Melitzanes me Feta: Faʻamuʻi le Eggplant ma Feta

E masani ona e mauaina le isalaʻelu i fualaau Eleni, ma e masani lava ona tunu. Melitzanes ou feta o se tasi lea o mea sili ona faigofie ma faʻaaoga lelei mo eggplants saʻo mai le togalaau. E faaopoopo atu ai le fala, o le basil, garlic, ma tamato - o mea uma lava e uiga i meaai Eleni, e aofia ai le suauu olive.

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Kotopoulo Skorthato: Lemon Garlic Chicken

O le pata ma le kalaka o mea masani ia i le gagana Eleni meaai. Faaaoga i luga o aano o manufasi pei o moa ma se meaʻai manaia, kotopoulo skorthato , ua sauni mo le kuka. E aofia ai foʻi pateta!

O se fua lemu ma le suamalie ma o le a manaʻomia le 1 1/2 itula i le ogaumu, ae o le sauniuniga moni e le mafai ona faigofie. O se taumafataga sili lea e le mafai ona 'aina i le fale e mafai ona e toso i luga i taimi sili ona pisi.

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Youvetsi: Beef Stew Ma Orzo

E masani ona matou faʻaaogaina le upu 'loto' pe a talanoa e uiga i stews, ae o Youvetsi o se tasi o tagata aupito sili ona malosi i latou uma. E mafai ona e faʻaaogaina se lafumanu po o se tamai mamoe, ma ua fautuaina e faʻaaogaina le taugofie, o lea e sili ai mo aiga e maitauina le paketi.

O le uʻu lava ia o loʻo i ai le tumutumu o le tamato, ma o le pasta laitiiti pozo pasi e tago ai i le tele o le sua. E taofi foi, o lea, o le taimi lava e te faia ai le mea muamua, e kuka ai lava ia.