E toalaiti aganuu e tuuto ma le naunautai i meaai e pei o le Saina, ma o mea taua e lua e taua i le kuka a Asia o le keleni ma le faapaleni . O le taneta tulaga ese o le togafiti fou e faʻaaogaina i mea uma mai le soʻo e faʻafefete ai ipu, ao le manogi o le kalaka o loʻo faʻaalia i taumafa i Saina.
O Se Talafaasolopito Otootoga o Peʻa ma Ginger
E ui lava i lo latou taua taua i le gaosiga Saina, e leai foi se togalaau e faapitoa i Asia.
Na fesoasoani le galala ma le totoa i le tele o aganuu anamua. O le lua, o le garlic e masani lava ona i ai se talitonuga sili atu io tatou mafaufauga, masalo ona o le lautele o talitonuga i ona mana faamalolo. O le vaivai o pologa a Aikupito sa fafagaina lelasi e fesoasoani ia i latou e maua ai le malosi tele e faaauau ai ona fausia ia pyramid. Na tauto tagata Roma e ala i lea mea, ma fafagaina i latou i luma o taua. O taumafataga faʻasalalau e aofia ai le kalama, ma o loʻo i ai ni faʻamaoniga na maua ai le puipuiga mai le mala. Talu ai nei lava, ua maua ai e le au suʻesuʻe faasaienisi le kalama ma le malosi e fofo ai mea uma mai le toto maualuga i le maʻisuka.
O le taʻalo e faʻapitoa foi ona taʻua i nisi o tala faasolopito, e aofia ai le Shi-ching (le Tusi o Pese) , o se pese Saina na tuufaatasia e Confucius e faʻaalia ai galuega a tusisolo mai le 12 e oo atu i le 7 senituri BC. Ona i ai lea o le mamalu mamalu o le garlic e teu i tala fatu ma talafaasolopito, o le tagata e sili ona lauiloa o le talitonu o se puʻulalalalalalaliki e mafai ona e saogalemu mai vampires ua leai ni toto.
E ui lava e le o se lauiloa tele, ae o loʻo i ai foʻi ona tagata faʻapipiʻi. O le meaai a Aikupito e aofia uma le garlic ma le togafiti, ma e mafai foi ona fai atu mo tagata Roma. Na taua e Marco Polo le totino pe a tusi e uiga i le tamaoaiga o mea manogi na ia maua i le taimi o lana faigamalaga i luga o le auala siliki lauiloa a Saina. Ma le itiiti ifo o se aliʻi tupu nai lo le tamaʻitaʻi o Elisapeta, na faʻamauina au i le fatuina o le tamaʻi tamaʻi tama.
E faigata ona suʻeina le mafuaʻaga o le kalakeke, o se tasi o le aiga tutusa e pei o le siʻi. O nisi tagata tomai faapitoa na talitonu na afua mai i le toafa Siberia a Rusia ma salalau solo i Asia uma, o le Metitirani ma mulimuli ane i Europa. Ae po o le a lava le mea na fanau mai ai, na faʻaaogaina e le Saina le garlic i le 3,000 TLM. Ae o le togafiti, e fai mai tagata popoto atonu o se mea moni i Asia i sasaʻe - e mautinoa lava o loʻo faʻalogo Saina i le faʻaoʻo mai talu mai aso anamua.
Garlic ma Ginger i le Faʻasoifua Faʻasoloina Farani
Ua leva ona talitonu tagata suʻesuʻeina herbologists e faapea o vailaʻau ma togalaau e maua ai togafitiga faafomaʻi. Sapalai o togalaau o loʻo i totonu o le togalaau poʻo le keleka - faʻatasi ai ma isi mea - na faʻaaogaina e togafitia ai mea uma mai faʻamaʻi HIV i le maʻi o Raynard, o se tulaga e le masani ai e maua ai se lagona lē masani i le malulu. Ma o le tinginging tea o loʻo masani ona faʻamatalaina e pei o se mea e fai ai meaʻai. Ae tusa lava pe o oe o se tagata o togafitiga o togalaau, o le mea moni e faapea o laau uma e lua e aoga i le soifua maloloina lelei: o le paluga o loʻo tumu i le Vitamin C, ae o le garlic ei ai vitamini A, C, ma D.
I totonu o le kuka
O foliga mataga o Garlic e sili ona taua i Szechuan ma le kuka i matu. O Szechuan ipu e lauiloa mo a latou suauu afi.
E le o iloa le mea moni i totonu o Saina, i le itu i matu o le itu, o loʻo i ai le tauvaga leaga mo le vaitau o le tuputupu ae, e faalagolago aiga i le aiga o le riki - e aofia ai laulaʻau ma aniani lanu meamata - mo le faʻavasegaina oa latou meaʻai.
O le togafiti o se mea taatele i le kuka Cantonese , lea e faʻailoaina e ala i le faʻafefeteina masani ma se moli paʻu ma saula. Szechuan e kuka ai foi le faʻaaogaina o le faʻamafaʻi, ma le tele o ipu e aofia uma ai togalaau ma togalaau. Sulu Sulu ma Suafa, e afua mai i Szechuan, o se tasi o faataitaiga. Ae o faʻamatalaga nei: e mafai ona maua uma le garlic ma le totino i ipu i Saina. Ma o le mea moni, o nei mea uma e lua e faʻaaogaina e faʻafefe ai le suauʻu i le faʻavevela.
Ginger e sau i le tele o ituaiga: fou, eleele, faʻasaoina ma totoina. E ui lava o loʻo faʻaaogaina le eleele faʻapipiʻi i nisi o ipu, e le tatau lava ona suitulaga mo le faʻamafaʻi.
E mafai ona maua i le tele o faleoloa meaʻai fou ma eleele i totonu o le faleoloa, aʻo faʻasaoina ma faʻafeiloaʻi meaʻai i atunuʻu Asia. E le tatau ona teu i totonu o le fualaau faisuala o le pusaaisa. Faʻapipiʻi i totonu o se taga pepa, o le a tumau mo le sili atu i le vaiaso. Mo le umi o le teu, tuʻu faʻatasi i se taga palasitika; o le a nofo tumau mo le 1 masina. Mo le umi o le teuina i totonu o le pusaaisa, o le isi filifiliga o le togiina o le mea totino, ufiufi i le sherry po o le vodka ma tuʻu i totonu o se fagu faʻamau. O le togafitia e teuina i lenei auala o le a tumau e oʻo atu i le tolu masina. Ma le mea mulimuli, e mafai ona faʻamaʻaisa le togi.
O lapisi e tatau ona teuina i se nofoaga malulu ma malulu ae le o le pusaaisa.