O lenei fua e faigofie lava ona saunia, ae sili atu ona manaia. E mafai ona e faʻafefe le gaogao ma fai le vavemoni lemoni i luma atu o le taimi, lea e avea ai ma se meaʻai lelei mo faafiafiaga i fafo. O le meaʻai e maua ai se meaʻai tele faʻapea foʻi le auala autu.
Mea e te Manaomia
- Mo le Aioli:
- 1 ipu mayonnaise
- 2 sipuni kuka totoina fou
- taʻavale
- 2 cloves garlic (minced)
- 1 sipunipuni le kukaina o le lemon zest
- 1 sipuni sua sua suamalie fou
- Laʻau o cayenne
- Tasi ma le mea fou e lanu uliuli, e tofo ai
- Mo le Paʻu:
- 2 pauna lapisi e leʻi faʻaaogaina (
- faʻamaʻapeʻa ma faʻasolosolo )
- 1 sipunipuni olive olive (e le o le toe faʻaupu)
- 2 teaspoons pafuga ulaula
Auala e Fai Ai
1. Fai le aioli : I totonu o se tamai pesini, faʻataʻi faatasi le mayonnaise, tarragon, garlic, lemon zest, sua o le lemon, cayenne, ma le masima ma le pepa e tofo ai. Ufiufi ma le pusaaisa seia manaʻomia.
2. Goto le paʻu: I totonu o se pesini toto, faʻafefiloi le galo, olive olive, paprika, ma masima. Faʻamuʻu lelei ona tosoina lea o le moa i luga o skewers (Manatua: Afai e faʻaaoga skewers o bamboo, e sili ona lelei le muaʻi skewers mo le lua itula i le vai ina ia le mu i luga o le galu).
3. Faʻavasega se gaʻo gas i le maualuga poʻo le saunia o se afi mumu vevela vevela. Grill le vao mo le 2 i le 3 minute i le tasi itu, pe seia uma ona kukaina. Auauna i le vevela vevela ma le lemon aioli i le itu.
Fua Faʻamanatu:
• Ole aioli o se mayonnaise e fai i le fale, faia ni yolks egg yolks, suauu, Dijon sinapi, ma le kalaka, ma e tele le tele o fesuiaiga. O lenei faʻamatalaga, e faia i lemoni ma le keleni o se Falani faʻamaonia, ae e mafai ona e faʻafefiloi ma soʻo se ituaiga o laau afu fou, vevela vevela (e pei o sriracha), ma le lapisi e ese mai le lomon.
• O lapisi lapoa pe sili atu foi e sili ona lelei mo le suamalie, ona o le a le mafai ona latou magoto. Faʻaaogā le faʻafefe o le laʻau-tele mo le kukaina, ma aua neʻi faʻaogaina faʻatasi i latou i luga o le skewer.
• Faʻaaogaina le laiti o le gaogao e filifili, ae i le televave o le vevela o le intininal vene e tele ma mafai ona gritty, e tatau ona aveese.
• E le tatau ona faʻavelaina le paluga faʻasalaina, ma e tatau ona kuka i le vave e mafai ai. E mafai ona faʻavelaina le kuka ile kuka ile tolu aso. O le kuka e le kukaina pe a le faʻasalaina e mafai ona faʻamaʻi i le 3 masina ma faʻasusu i totonu o le pusaaisa.
• Faʻafeiloaina o lapisi e tusa ai ma le fuainumera o le numera, lea e lelei e faʻaaoga e avea o se fua faʻatatau pe a faʻatauina mo taimi uma. Mo le laʻititi laʻititi, o le numera e 51 i le 60 i le pauna. E sili atu le tele o laupepa e faʻaigoaina ma le U i luma ole numera. Mo se faʻataʻitaʻiga, U / 12 o lona uiga e 12 lalo ifo i le tasi pauna.
Fua na tusia e Kathy Kingsley
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 476 |
| Aofaʻi gaʻo | 32 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 318 mg |
| Sodium | 1,088 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 38 g |