O lenei meaʻai suamalie butternut squash e fai ai se itu lelei tele mo aso malolo pe tautua le paluga faʻatasi ma soʻo se taumafataga a le aiga. O le suka lanu enaena ma le paʻu o le onamononi e faʻapipiʻi atoatoa le squash. O se mea manaia le laʻau e tautua ai ma le paʻu po o le puaa tunu.
O sikuea o le taumalulu e mafai ona faigata ona paʻu ma tipi, ae ou te maua se mea e sili atu ona faigofie le tosoina o le y-peeler. Faʻaoga se naifi maʻoti e tipi, ma ia mautinoa o loʻo tumau le squash i luga o le laupapa tipi ma o le a le taʻavale pe a amata ona e momoe.
Mea e te Manaomia
- 1 tulaga
- butternut squash (pe tusa ma le 2 1/2 pauna)
- 2/3 ipu malamalama lanu enaena (paʻu)
- 1/2 teaspoon tinamona
- 1 sina sipuni masima
- 1 le sipuni falaoamata
- 2 sipuni tele
- lapisi olo (vave pe tuai)
- 3 punetini pata (suamalie)
Auala e Fai Ai
- Pulu se ipu e 11-i-7-inisi poʻo le mea e fai ai le 2-quart casserole. O le ogaumu vevela i le 350 °.
- Faʻasaga le sikuea i le uumi ma vavae ese pito. Taʻu ma fufulu fatu, fufulu faʻatasi ma se sipuni e maua ai le faʻaopoopoga o filo. Faʻasinifi mālie ma tuu fasi pepa i totonu o se ipu tele.
- I totonu o se pesini toto, faʻafefiloi le suka lanu enaena, paina, nutmeg, ma masima. Faʻafefiloi ma se vavae. Fuatia le 3 sipuni tele o le suka enaena ma le mea manogi ma fufuluina i luga o fasi sisi; toso i le ofutele. Liliu le squash i totonu o le ipu tao tao.
- I totonu o le mea e totoe o le suka suka, faaopoopo le falaoamata ma le oats. 'Otiʻoti i le pata ma se vavae, tamatamailima, po o le pusa paʻu paluga seʻia maeʻa tuʻuina. Fafasi le paluga paluga i luga o le squash. Ufiufi faʻamaʻi ma tao mo le 45 i le 55 minute, pe seʻia oʻo i le faʻamalosi o le squash. Aveese le falaoa ma tao mo le 10 minute le umi.
E Mafai Ona E Mafai
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 232 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 478 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 3 g |