E leai ni susu susu o se filifiliga sili ona lelei mo taimi vave ma faigofie. O susu susu e na o ni nai minute e teu ai pe tao ai, ma o le gasologa o avanoa e foliga mai e le gata. O lenei fua o se faʻataʻitaʻiga lelei lea o le auala e mafai ai ona siitia le fatafata o le moa e leai se tasi e ala i le faaopoopoina o ni meaʻai masani, o ni pulo ma puʻu. O le ae maua se mea suamalie, lelei atoatoa i le itiiti ifo i le 30 minute!
Auauna atu i lenei meaʻai suamalie suamalie ma pateta, araisa, poʻo ni vevela vevela vevela mo se taumafataga fiafia a le aiga.
Mea e te Manaomia
- 4 gaʻo susu ole ponaivi (e leai se paʻu)
- 3/4 ipu falaoamata (faaopoopo 1 sipuni sipuni)
- 1 sipuni masima
- 1/4 sipuni tele le palapala pepa
- 3/4 teaspoon tilatigo lau lau
- 1/2 teaspoon palu fualaʻau matagogo
- 3 fua tetele
- 1 sipuni vai
- 3 punetini olive olive (vaevaeina)
- 2 leketi kuka (vaevaeina)
- 8 aunese selu kuka
- 1 ipu
- moa moa
- 1/2 ipu vai mamago mama
- 2 1/2 lekati lemon juice
- Gama: 3 sipuni pununi parsley fou poo fasipolo fou, mo le teuteuina
Auala e Fai Ai
- Umu faga palau; faʻapipiʻi paʻu palasitika i luga o moa moa taitasi ma paʻu lemu i le itu lamolemole o se mallet meatto seia oʻo i le mamafa o le toniga.
- Tuu le falaoamata i se lautele lautele; aveese le sipuni se tasi o le falaoamata mai le pesini ma tuʻu ese mo le saumalie. I le pesini, faʻaopopo le masima, pepa, tarragon, ma le basil. I totonu o le isi paʻu papaʻu, taia ia fuamoa i le vai.
- I totonu o se laulau lapoa i luga ole vevela vevela, faʻafefe 1 le sipunifi o le pata ma le 1 sipunipuni ole olive olive.
- Faʻafeu fasi moa i totonu o le moa, faʻapipiʻi lelei, ona tuʻuina lea i totonu o le falaoamata ma le vao, ma liliu i ni nai taimi. A lelei le ufiufi o moa, tuu i totonu o le pata vevela ma le suauʻu i le pito. Brown le moa i itu uma e lua pe tusa ma le 3 minute i le tasi itu, pe seia maeʻa le sua ma moa le moa. Aveese i se ipu ma faʻafefe mafanafana.
- Faʻaopopo musulifili ma totoe 1 sipuni suauu ma 1 sipunamu pata i le pito. Saute pe a ma le 4 i le 5 minute, seia oʻo ina vaivai ma faʻafelanisi musika. Faaopopo le susu, uaina, ma le sua o le tipolo; simmer mo le tusa ma le 3 minute e faʻaitiitia sina mea itiiti.
- Faʻatasi le faʻafefeteina 1 sipunipuni o falaoamata ma le totoe 1 sipunamu pata, faʻaosooso seʻia oʻo ina lamolemole.
- Faʻaopopo i le faʻafefe ma le uaina, faʻavevela ma kuka mo le tusa ma le tasi le minute, seia oʻo ina mafiafia. Faaopopo i ai le moa moa i le pito i lalo.
- Aʻai seia moa le moa. Auauna atu i lenei moa ua teuteuina i le pasili fou poʻo le chives pe a manaʻomia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1570 |
| Aofaʻi gaʻo | 95 g |
| Fatisi | 27 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 41 g |
| Cholesterol | 660 mg |
| Sodium | 1,143 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 143 g |