O lenei mea faʻafefiloi Initia e le gata ina faigofie ona fai i le fale, e sili atu foi ona fiafia pe a fai fale. Lagona le saoloto e sui le aofaiga e fetaui ma lou tofo patino. Atonu e faigofie ona e faʻateleina le fua, ae ou te fautuaina oe ia lava na o le faʻaaoga i totonu o le 1 masina ina ia tumau ai fou.
Mea e te Manaomia
- 1/4 ipu fatu coriander
- 2 sipuni punūtini fatu
- 1 sipunipuni pulu peppercorns
- 2 teaspoons cardamom pods
- E lua ni inisoni laau e 3-inisi, gau i ni vaega laiti
- 1 teaspoon pupuʻu atoa
- 1 meaʻai uma
Auala e Fai Ai
Uu le fatu coriander i se tamai laumei i luga o le vevela vevela, faasee le pito i luga o le pito i luga i luga o le mumu e taofi ai le mu, seia oʻo ina tolaina e le fatu se manogi manaia, 1 i le 2 minute. Faʻafeiloaʻi i se pesini ma tuʻu ese. Toe fai le faagasologa, tasi i le taimi, faatasi ai ma le kumini fatu, peppercorns , cardamom, cinnamon , ma cloves. Faʻamalie lelei.
Tuu mea uma sei vagana ai le namu i totonu o se mea e fufulu ai meaʻai ma olo i se paʻu lelei.
Faʻafeiloaʻi i se pesini. Grate le paluga i luga o le paluga. Taumafai e faʻafefiloi lelei.
Faʻafei i se fagu vailaʻau ma se tapuni faʻapipiʻi. O masala garam o le a tumau i le potu vevela mo le itiiti ifo i le masina.
Fua Faʻatoʻaga: saunia e Su-Mei Yu (William Morrow)
Toe lolomiina i se faatagaga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 16 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |