E sili atu le soifua maloloina i le puaa suamalie ma manaia e faʻaogaina ai le agamalūlū ma faʻafefeteina le laasaga loloto o le pata. O le ae maua le fiafiaga sili lava lea o le aganuu a Amerika-Saina, ma le tele o le gaʻo.
Mea e te Manaomia
- Mo le Sauce:
- 1/3 ipu ketchup
- 1/3 ipu faʻamalo le kulimi sukalati
- 2 sipuni malamalama malamalama suka
- 1/4 ipu talo moa
- 3 cloves garlic (minced)
- 2 teaspoons Faʻafefete sau chili sauā (
- sambal poo
- sriracha ; poʻo le tofo)
- 1 sipuni soya sauce (pe tofo)
- Mo Medallions Pork:
- 1 falala (por 1 1/2 lb., teuteu)
- Tasi le masima (pe tofo)
- Faʻasusu le pepa lanu uliuli (po o le tofo)
- 1 le sipuni tele o le suauu gaosi
- 1 teaspoon pata
- 1 le (8-oz.) Palu paʻu (faʻafefe, vai ua faʻasaoina)
- 4 ipu kuka kuka kuka
Auala e Fai Ai
1. Fai se saumalie: I totonu o se pesini toto, faʻafefiloi le ketchup, le kaisara araisa, le pineapple juice, sugar brown, broth chicken, garlic, sauli sau vevela, ma soya soya seia maeʻa faʻafefiloi. Seti ese le sauuga.
2. Fai le puaa: Oti ese le falaovi, faasolosolo, i le 4 vaega tutusa. Tuu se laupepa paʻu paʻu i luga o le puaa, ma faʻaaoga se aano o manu po o se paʻu mamafa e faʻamafola ai le puaa i le 4 pulu, tusa ma le 1/2-inisi le mafiafia.
Vaʻai itu uma e lua ma le masima ma le pepa lanu uliuli.
3. Uu le suauu manogi i totonu o se laulau lapoa i luga ole vevela-maualuga vevela. Faaopopo le puaa ma suʻe fasi pepa mo le tusa ma le 4 minute i itu taʻitasi, pe seia toeitiiti lava kukaina. Faʻaaoga kuluka, faʻafeiloaʻi le puaa i se meaʻai ma faʻaagaga.
4. Faaopopo le pata i le apa, faatasi ai ma le pineapple chunks. Cook mo le 2 minute, faʻasalalau i nisi taimi, pe seia oʻo ina ulaula le pineapple. Faaopopo le sauuga faasao ma aumai le paluga i se vevela i luga o le ala-vevela vevela. Faaitiitia le vevela i le maualalo-maualalo ma kuka, faʻaosooso, mo le 5 minute, pe seia oʻo ina faʻaitiitia le sau ma faʻafefe.
5. Toe faafoi atu le puaa i le pusa ma faʻavela le vevela e faʻauma ai le kuka. Aʻo faia le puaa i mea e te manaʻo ai, liliu le vevela.
6. Auauna le puaa i luga o le paʻepaʻe paʻepaʻe po o le laisa enaena, faatasi ai ma le sisi ma le pineapple chunks e paʻu i luga. Faʻamaʻai faʻatasi ma chives po o aniani lanu meamata e pei ona manaʻo ai.
Fua Faʻailoga ma Fautuaga
• E mafai ona e faia le sauuga i le 2 aso oi luma ma teu malu i totonu o le pusaaisa. Faʻailoa lelei le sauʻai ao le i faʻaaogaina.
• E mafai foi ona e paina le puaa e oo i le aso e tasi. Ufiufi i le palasitika afifi ma le pusaaisa seia oʻo ina sauni e faʻaaoga.
Edited by Kathy Kingsley
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1161 |
| Aofaʻi gaʻo | 16 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Sodium | 462 mg |
| Carbohydrates | 184 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 64 g |