E faigata ona e talitonu e mafai ona e faia se taumafataga atoa ma le alofilima, pe a ma le 1 1/2 itula e amata ona maeʻa, ae o se mea e kuka ai meaʻai e faigofie ona faʻaaogaina le galuega.
Faʻavave le saumalie ma sina falaoamata poʻo le tautua faʻatasi ma vai inu ma le faʻatau.
O gaʻo na tunu i totonu o se masini eletise eletise e pei o le Pot Instant. E mafai foi ona faʻaogaina se kuka kuka eletise le eletise, ia mulimuli i faatonuga a le kamupanī. E mafai foi ona saunia ma ia tunu i luga o le ogaumu i totonu o se ogaumu Dutch oven (vaai i lalo).
Recipes talafeagai
Suga Cooker Boneless Beef Short Ribs
Savory Beef Short Ribs ma Gravy
Mea e te Manaomia
- 3 pauna paʻu pupuu
- masima ma pepa fou uliuli
- 1 sipuni
- isi taupou olive olive
- 2 aniani alalaʻau, vela, vavae, tapena
- 6 i le 8 aunese mushrooms, tapena tapuni
- 4 tamaʻi laʻititi laʻititi laʻau, nutimomoia, tipi
- 1 1/2 paʻu laitiiti (2 i le 3 inisi) lanu mumu, lapotopoto papaʻe, poʻo pateta fou *
- 1 1/2 ipu
- lafumanu
- 1/2 ipu uaina mūmū mūmū, e pei o le cabernet poʻo le pinot
- 2 leunetisi falaoamata, filifiliga
Auala e Fai Ai
- Faʻasoʻoto le gaʻo lapisi i le masima ma le pepa.
- I le mea e fai ai le kuka kuka poo i se isi laumei po o se paluga mumu i luga ole vevela-vevela vevela, ia suʻe fasi 'apa namu i le olive olive i itu uma. Ave ese ma tuu ese.
- Faaopopo i ai le aniani ma pulou i le apa ma tao seʻi seia mama lelei le aniani ma faamaluluina. Faaopopo le kiliki ma kuka mo le 1 minute le umi.
- Faʻafefiloi le sipuni ma afaina i le meaʻai kuka. Tutu ma pateta ma fufulu mama i le masima ma le pepa.
- Faʻatasi faʻatasi ma le uaina ma le uaina; liligi mea uma.
- Aumai le mamafa i luga ma kuka mo le 50 minute. Tatala ma tuu le mamafa e sau i lalo ae leʻi aveesea le ufiufi, e tusa ma le 15 i le 20 minute.
- Faʻaliliuina le 'ioʻu ma fualaau' aina i se ipu ma faʻamafanafana .
Sauce (filifiliga)
- Tuu le suavai i totonu o se tagata vavae ese ma lafoai le gaʻo. Auauna faʻatasi ma laumei pupuʻu ma pateta poʻo le ufiufi o le saumalie.
- Afai e manaʻomia se sooga manogi, aumai le vai e faʻafefiloi i totonu o se fagu poo totonu o le kuka kuka.
- Faʻafei 2 sipuni tele ole falaoamata ma le 3 i le 4 punetini o le vai malulu ma faʻafefiloi seʻia oʻo ina lamolemole. Faaopopo i le suauu e tutusa. Cook, faʻamalosi, seia oʻo ina faʻamafanafana. Auauna i le saumalie ma le pupuʻu.
Stovetop
- Mulimuli i laasaga muamua e tolu ma faatulaga taʻi, lapisi sisi, ma pateta i se ogaumu Dutch .
- Ufiufi ma aumai i se vevela. Faaitiitia le vevela e faatumauina se simmer; kuka mo le 2 1/2 i le 3 1/2 itula, po o seʻia oʻo lava ina matua vaivai le galu.
- Faʻaauau pea sau sau, pe a manaʻomia.
* O palu talo e kuka ai falaolo e pipiʻi lelei i totonu o lenei ipu. Faʻaaoga palu paʻu mumu, Yukon auro, pateta fou, poʻo lapotopoto lapotopoto.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1753 |
| Aofaʻi gaʻo | 114 g |
| Fatisi | 47 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 54 g |
| Cholesterol | 455 mg |
| Sodium | 945 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 138 g |