Totoga: Masini Suamalie Masedia ma Peʻa Faʻailoa

Afai e le o oe o se tagata fiafia i beets, e mafai ona e auauna atu i le masini pateta suamalie na o latou, ae o le tuufaatasiga o ia mea e lua e manaia ma manaia. Ou te fiafia e fufulu uma pusi ma pateta suamalie, ae e mafai foi ona e tunu pe faʻapipiʻi. O lenei ipu e lua ni meaʻai limafoʻi ma o se taʻaloga tele i meaʻai e pei o le tiʻetiʻe po o le tamai mamoe.

Mea e te Manaomia

• 1 mumu mumu mumu
• 2 laiti pe 1 tele
• suamalie suamalie
• 2 sipuni tele o kulimi mamafa (pe sili atu)
• 3 punetini faamalulu le pata, vaevaeina
• Kosher salt and fresh ground black pepper

Auala e Fai Ai

1. Fufuluina le pi ma tipi ese le lanu (pe afai e faapipii) ae tuu le tele o le laʻau o loʻo i totonu. Tuu i totonu o se ato steamer o loʻo tuʻuina i totonu o se masini vai e sili atu i le 1/2 inisi le vai. Ufiufi le ulo ma aumai le vai i se vevela. Kuki seʻi oʻo i le malu pe a tuia i se naifi. E tusa ai ma le telē, e mafai ona oʻo i le 20 i le 40 minute. Tuu le malulu.
2. Aʻo lava le manava o le pīsiti e tago ai, faʻapipiʻi ma tipi le pito i luga ma aʻa aʻa. Mo se mea e tasi, o itu e ufiufi ona o le tele o se mea e fai. E le sili atu i le 1/4 inisi le sikuea. Tuu ese.

1. 'Otiʻoti le pateta pateta i totonu o afa po o' afa, e faʻatatau i le telē. Tuu i totonu o se ato steamer o loʻo tuʻuina i totonu o se masini vai e sili atu i le 1/2 inisi le vai. Ufiufi le ulo, aumai le vai i se mea vevela ma kuka seia suavai, 15 i le 20 minute.
2. Umu palu ma salu ese paʻu. Faʻasalalau i totonu o se uʻamea po o se meaʻai (poʻo se masima i le lima). Faaopopo le kulimi, 2 sipuni gaʻo pata, 1/2 teaspoon o masima ma nai laʻau o le pepa ma faʻaosooso e faʻaopoopo. Faʻaopopo nisi kulimi pe a manaʻomia e faia ai se mama mama. Fetuunai le tau. Ufiufi ma mafanafana i luga o le vevela vevela.
3. A o le i ai le mea e te alu ai, vevela le sipuni sipuni totoe o le pata i totonu o se tamai laulau po o se uila seʻia oʻo i le taamilo. Faʻaopopo i ai pupu vavae ma fusi i le ofutele ma mafanafana. Fafasi i sina masima.
4. Ina ia auauna atu, sipuni le afa o pateta i luga o ipu taʻitasi ma faʻaaoga le pito i tua o se sipuni e faia ai se faʻalavelave tafatafa ile pito i luga o le faaputuga. Pipi le beets i totonu o le atuatuvale.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	324
Aofaʻi gaʻo	23 g
Fatisi	14 g
Vailaʻau Mataʻutia	6 g
Cholesterol	63 mg
Sodium	248 mg
Carbohydrates	28 g
Faiga o le fiva	5 g
Puipuia	3 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.