Laʻau o se vaovao e lauiloa mo lona tofo tulaga ese i totonu o ipu lelei ma le soifua maloloina-faʻapitoa mo lona gafatia e fesoasoani e faʻamaeʻa le tino, faʻaleleia le galuega, puipui toto maualuga ma faʻaleleia le taamilosaga. Saina e sili atu le tele o kalama i le lalolagi atoa, toeititi atoa le 23 piliona pauna kesi i le tausaga, pe a ma le 77% o le gaosiga o le kalama i le lalolagi. E tusa lava pe e te kukaina oe lava, pe fiafia i se ipu lanu vailaʻau, o le lomiga o lena manogi manaia o se mea e sili ona lelei.
O le a le mea e fai mo le 'auʻau o le mata?
A faʻamavaeina ia sel o le keleni e ala i le tipiina poʻo le faʻaulu, latou te faʻasaʻoina se enzyme e taʻua o leinaina. O lenei enzyme e suia ai le sooga o mea uma i totonu o allicin , o le molimula e maua mai le sulfur, e mafua ai i lena ulu, manogi manogi manogi o se nofoaga autu i umukuka i le salafa o le lalolagi. O nei molemiso o le sulfur o loʻo aʻafia i totonu o le toto ma mama, ma sosola ese mai le ea ma le afu. O le mea lea, o le manava silati. Ma, i nisi o tagata e faʻateleina le tele o mea, o le a mafai ona tupu mai se manogi mataʻina.
Faʻasalaga o le Tafe o le Mata
Afai o oe o se tagata e teu lauuiki, e atamai le siomia o oe lava ma isi oe fiafia i le keloka, pe taumafai e faʻasalalau i le pasesa e aveese ai le manava o le kalaka. E sili atu ona faigofie le maua o le manogi o le kalaka mai ou lima nai lo le aveesea o le manava o le kāla. Ina ia faʻamalosi ou lima o le manogi pe a uma ona tilotilo ma / poʻo le tipiina o le sukalati, ia fufuluina ou lima ona fufulu lea o ou lima mamā i luga o se uʻamea silasila.
O loʻo i ai foi se oloa e taʻua o le Ato i Luga o loʻo faʻaogaina ai se fasi fasimoli e leai ni iniseti. Pe a faʻamamaina i le va o ou lima, e aveʻesea le manogi o le kalakeke. E faia lenei mea ona o le silasila mama e fusia faatasi ma molekene sulfur molimula i le kalaiki, latou te fusifusia pe a fufulu ma o ese mai ou lima.
Afai e te le faʻatau atu i luga o se isi mea faʻapipiʻi, faʻasusu poʻo le tuiina o se tina o le lemono o le a fesoasoani foi e puipuia le manogi manogi mai ou lima ma lou gutu.
Laʻau Vaʻai Ofo i Au Lungs
Na e taumafai e fai le pasesa, lemoni ma mea uma i le va, ae o loʻo tumau pea le manava o le kāla. E i ai se faʻamatalaga. A maeʻa ona e taumafa i le karika, o le sulfur lea e ofoina mai le manogi, aemaise o le allyl methyl sulfide, e ulu atu i totonu o lou toto, tuu atu i lou māmā le ea eleka fou e pamu ai i lou gutu seia maeʻa atoa mai lau tino. Na o le pau lava le ala e teʻa ese mai ai i lou toto, o le faʻapipiʻiina lea e ala i galuega faaletino masani e aofia ai le afu, alu i le pata, ma le manava i le auala.
Faʻamatalaga e uiga i Ata:
- Garlic Cooking Tips and Sensitives
- Filifili mata ma le teuina
- O le a le kaluka?
- Taʻaloga Tala
- Garlic Recipes