O le pi o se meaʻai Amerika ma nisi o faʻasaga Asia, ma o se taumafa faʻamafanafana mo le toatele. O le mea masani lava, o se meaʻai o le suauu e aofia ai ni fasi falala-fried sas, pepa lanumeamata lanumeamata ma le lanumumu, ma vaitau. O le faʻataʻitaʻiga masani o le sauuga masani e masani ona aofia ai le soya soya, faʻamafaʻi, ma le sana mo le faʻamalosi.
O le pi o le ala sili ona lelei mai le Fujian. Muamua, o le ipu na faia i le puaa ma le faʻavelaina o le la, ae o lea ua mafai nei ona maua i ni faaputuga tapuni o aniani ma totogo pi.
O lenei Saina-Amerika mea manogi e amata mai i le ogatotonu o le 1900 ma e mafai ona fetaui ma isi itu e pei o noodles, cauliflower, quinoa, palu pateta, poʻo araisa (o loʻo aofia ai i lalo.) E mafai ona maua ituaiga eseese o le suauu i Korea, Iapani, ma Farani.
Meaʻai
O lenei mea faigofie e mafai ai ona faʻaleleia le fua o le laʻau, e vave ona faʻaleleia, lelei, ma e le tuʻuina atu se faʻafitauli i luga o le paketi. O meaʻai e aofia ai le uʻamea aisa po o le sipuni vavalaʻau, garlic, lelati lanumeamata, pepa, seleni, tamato, vaitau, ma isi mea. Vaʻai fua mo fuainumera taʻitasi i lalo:
- 1 pauna lapisi povi po o se meaʻai suamalie, gaʻo tele gaʻo
- 1/4 ipu soya soya, faʻaititia le sodium
- 1 faʻalevelega lauloni, faʻafefe
- 1 1/2 teaspoon kuka totōina, po o le 1/2 teaspoon eleele totino
- 1/4 ipu fuālaʻau manogi po o le faʻaupuina olive olive
- 1 le ipu tipi lanu meamata, moa le kuka
- 1 pepa lanu mumu, oti i totonu o sikuea 1-inisi
- 1 pepa lanumeamata lanumeamata, tipi i totonu o sikuea 1-inisi
- 2'aiʻusiʻu selesele, vevela faʻapipiʻi
- 1 sipuni masima
- 1 le vai vai poʻo le faʻasalaga moa
- 1 le (14.5 aunese) tamato totogo, faʻafefe
- Pasili fasia fualaʻau po o le sipuni lanu meamata mo le teuteuina, filifiliga
- 2 i le 3 ipu olaisa vevela vevela
Totoga
- Otioti le pipi i luga o fatu i ni fasi ie manifinifi, pe a ma le 1/8 inisi le mafiafia. I totonu o se pesini toto, faʻafefiloi le soya saumalie, keleni, faʻaoʻo. Faʻaopoopo le lafumanu. Togi ma tuu ese.
- Suauu suauʻu i se laulau tele poʻo le wok. Faʻaopopo le pipi ma kuka, faʻaosoosoina i taimi uma, i luga o le vevela maualuga seia oʻo i le enaena. Siaki le aano mo le agavaivai. Afai e faigata tele le aano o manu, ufiufi ma faʻapipiʻi mo le 20 i le 30 minute le umi i luga o le vevela vevela.
- Liliu le vevela ma faaopoopo fualaʻau. Kuki, faʻamalosi, seia oʻo ina suamalie fualaau faisua ae o loʻo tau lemu, pe a ma le 10 minute.
- Faʻasusu le suauu i totonu o le vai seʻia oʻo lava ina lamolemole ma faʻaopopo i le uila.
- Kuki ma faʻanofo seia oʻo ina faʻafefiloi le paluga. Faaopopo i ai tamato ma vevela.
- Pipi le paluga ma le paluga pepa i luga o laʻau suka vevela vevela ma teuteu i le pasesa poʻo le fasi sukalati lanu meamata, pe a manaʻomia. Auauna 4.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Faaopopo pe tusa ma le 4 aunese o pulo mafolafola faatasi ma le logo ata ma le sipuni. I le isi itu, ia faaopoopo ni puʻupuʻu kuka faʻatasi ma tamato.
- Suia le aniani lanu meamata i le sasisi suamalie poo le samasama samasama.
- Faaopopo 1 i le 2 teaseti o le suka enaena poo le sugar granulated faatasi ai ma le vai ma le kulimi masima.
- Toe sui le kalama fou ma le 1/2 teaspoon o le kelu uʻamea.
More Steak Recipes e Taumafai
- Swiss Steak Suetise : O se suʻa Swiss faigofie e faʻaaogāina faʻatoʻaga tamato, pateta paluga poo araisa, ma se fualaau lanu meamata e pei o pi piʻamea poʻo le broccoli.
- Laʻau Steaks with Sirloin Fautuaga : Pe o oe o se araisa poʻo ni tagata totino, o lenei meaʻai fiafia tele o le fua e aumai ai le aofai tatau o meaʻai i lau ipu.
- Soa Taalo i Gravy : Afai o oe o se tagata o le suauu pisi, o le a faʻaopopoina e le fua o le kalave kulimi lenei nisi faʻaopoopoga faʻaopopo ma lauulu i lau suʻa.
- Skillet Swiss Steak : O i latou o loʻo i totonu o le lagona mo se ipu Italia e mafai ona faʻafefe le vela, eggplant, poʻo le moa Pamesan ma alu sao mo le meaʻai.