Faaaoga soo se ituaiga musika e te fiafia ai i lenei vailaau vevela mushroom creamy. Taumafai i le shiitake, anufe anufe, portobello, faʻamalo mafiafia faʻasalalau poʻo se faʻafefiloi o musipolo.
E masani ona faʻafefiloi se saumalie moli anufe ma aano o manufasi, ae e pei lava o le dandy i pasta pasta, fuamoa fuamoa, paluga tao, po o tofu steaks poʻo soʻo se ituaiga o meaʻai faʻatau. Faʻamālōina e ala i meaʻai o meaʻai a Italia, o lenei meaʻai suamalie ma vegan vevela e faia i le susu susu, o sina fasi pasili fou, keleni ma se paʻi o le pepa uliuli fou. E mafai foi ona ou faaopoopo i ai se fasi pepa lanumeamata mumu po o se paʻu o cayenne, pe afai ou te lagona le vevela. Fiafia!
Mea e te Manaomia
- 2 Tbsp. vali vegan
- 8-12 aunese o moa (sliced; faʻataʻitaʻi leititake, mushrooms mushrooms, poʻo portobello)
- 1 faʻalevelega lauloni, faʻafefe
- 1 Tbsp. falaoamata
- 1 1/4 ipu e leai se suamalie (po o le almond milk)
- 1 Tbsp. pasili fou (gaosi)
- Oona o le 1/2 lemoni (pe tusa ma le 1 i le 1 1/2 sipuni tele pe afai e leai sau laʻau fou)
- Masima masima poo le kosher salt (ia tofo)
- Fuga fou fuga pepa uliuli (ia tofo)
- 10 oz. paluga kuka (e pei o le fettuccine poo le gagana, saunia e tusa ai ma faatonuga o pusa)
Auala e Fai Ai
Salu le sipuni se tasi o le vegan varnini i totonu o se pusa fagu i luga o le vevela vevela, ona faʻaopopo lea o pulo ma le kalaka. Faʻalu le mushroom ma le keleni seʻia faʻamalū, pe a ma le 4 i le 5 minute. Aveese puʻamu ma le kalaka mai le ulo ma tuʻu ese.
Toe faʻafefiloi le vevela, faʻafefete le lua sipuni tele o le vegan margarine, ona faʻavela lea i le falaoamata e fai ai se paʻu ma mafai ona kuka mo le tusa ma le tasi le minute. Faʻagasolo lemu i le susu susu ma fusi le paluga faʻatasi seia oʻo ina sulu.
E tatau ona i ai sau paʻu mafiafia.
O le isi mea, faʻaopoopo le puʻamuʻu, pasili fou, sua o le lemon, masima masima poʻo le kosher salt, ma le pepa ma kuka mo le 1 i le 2 minute. E tatau ona faʻafefe le saumalie. Afai e leai, liliu le vevela pe e mafai foi ona e faaopoopoina sina falaoamata po o le sosolo o le sana e mafai ona faʻafefeteina pe'ā manaʻomia.
Liligi lau saumalie moli anufe i luga o pasta mafanafana vevela poʻo namu, teuteu ma le paʻi o pasili faʻasalaga fou (pe'ā manaʻomia), ma ia vave ona e galue. Fiafia!
Leogaina o le marinara autu po o le fasipolo spaghetti? O nisi nei o mea e sili ona manaia e aunoa ma ni meaʻai e leai ni meaʻai e fai i fasimoli pasta fale e taumafai ai:
- Vegan red pepa pesto fua
- Laʻau vegan alfredo vegan vevela
- Megaless elekini ma sage sau pasta sau sau kuka
- Faʻamataʻu faʻafefeteina lanu kulimi fale mo pasta
- Avocado ma pesto pasta
- Fafaga veina marinara fusisi
- Toa pasi e tolu ma le suamalie suamalie suamalie
- Italian pasta puttanesca faʻatasi ai ma pusa ma olive
- Fuga pasa apricot
- Easy vegan pasta primavera le fua
- Mascarpone ma gorgonzola lua-sisi Italia pasta sau
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 998 |
| Aofaʻi gaʻo | 17 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,389 mg |
| Carbohydrates | 179 g |
| Faiga o le fiva | 14 g |
| Puipuia | 34 g |