E le tele naua se sau lelei Thai saukasi sau e le alu. O se lave i mea uma mai noodles ma le pasta e faʻafefete ai veggies ma tofu . Lalagaina i luga o le salati, tafega o le tautotogo, laei paʻu po o veggie ua afifi - o le taloina Thai Thai o se mea sili ona suamalie mo paʻu o ipu sili. Ma le isi, o Thai saula vevela e toetoe lava o taimi uma e leai se susu-e leai se totogi ma vegan . O lena mea e le maualalo ai le gaʻo, e ui i lea, talu ai o fatu e masani lava ona maua ai sina gaʻo maloloina lelei.
O lenei fualaau masani e fai ma saukisi vela vevela e le o se mea e sili ona suamalie, o lea o le a sili ona fiafia tamaiti i le tofo o le pata pipi. E amata i le pata o le pīniti nai lo tiunu, o lea e teu ai se laasaga i le veleina ma le faʻafefiloi o le sauuga. Fai se faalua pe tolu fusi ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le taimi mulimuli ane.
Mea e te Manaomia
- 1/4 ipu pata pipi
- 1/4 ipu vai
- 2 tbsp soya sauce
- 2 tbsp suamalie suamalie
- 2 cloves garlic, minced and crushed
- 2 tbsp keke sukaisa
Auala e Fai Ai
- Faʻafeiʻu le pata pipi, vai, soya saumalie, suamalie o le lime, kelaki ma le sukalati sukala i totonu o se vevela i luga o le vevela vevela. (O le a faʻafefiloi le faʻafefiloi pe a liusua le pata o le pata.)
- Faʻaauau pea le vevela i le vevela vevela seʻia oʻo ina faʻapipiʻi mea taumafa ma faʻafefiloi e lamolemole ma manaia
Faamatalaga a Cook:
- O lenei fua e lelei atoatoa e pei ona i ai, ae atonu e te manao e faʻamaeʻaina sina vaega i le tele o vai, fuafua i le mea o loʻo e faʻaaogaina.
- Afai oe fou i le 'aiina o meaai a Thai, o lenei vailaau vevela saukone e mafai ona avea ma folasaga lelei i totonu o meaʻai suamalie o Thailand, talu ai e faigofie ona fai ma e le o meaʻai. Thai cuisine e mama, maloloina, manogi ma tumu i fualaʻau. E ui e mafai ona i ai se mea e mu ai, ae e leai. Afai o loʻo e faʻatonuina, ia mautinoa e faʻamautinoa o le a e manaʻo i lau meaʻai malie, a itiiti mai seia oʻo ina i ai se lagona mo le tele o le maʻi e mafai ona e tagofia.
Billis, S. One Peanut sauce, Recipes e le uma. Toe maua mai Tesema 4, 2016, mai Meaʻai Meaʻai, http://www.momtastic.com/food/166971-one-peanut-sauce-endless-recipes/
Thai meaai mo tagata amata. (2013, Oketopa 6). Toe aumai Tesema 4, 2016, mai le Family Travel Family, http://worldtravelfamily.com/beginners-guide-thai-food/
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 105 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 368 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 4 g |