Faʻapefea ona fai le paʻu afaina

O le pata pata o se auala vave ma faigofie e faʻaopopo ai le malosi malosi i ipu. E faapitoa lava le manaia i meaʻai gaosi po o meaʻai fualaʻau. O le kulimi pata e faatoa faʻamaluluina (vevela vevela) pata faʻamaʻaina i laau afu, meaʻai, mea manogi, sosolo suamalie, sisi, poʻo isi mea e 'ai. Taumafai se tasi o kulupu kulupu i lalo pe faʻataʻitaʻi i au lava faʻapotopotoga.

Manatua: I tulaga uma, aumai le pata i le vevela o le vevela ma faʻapipiʻi faʻatasi i mea e 'ai e ala i le faʻaaogaina o mea uma i se meaʻai meaai pe na o le ufiufi i se tui i totonu o se ipu lapopoa ina ia e maua se avanoa e matua galue ai i meaʻai i le pata.

• 01 o le 07

  Beurre Maitre d'Hotel

  Beurre Maître d'Hôtel o le tinā o taʻalo uma na faʻamaonia ma le Falani. E masani ona avea o se pat i luga o se vevela vevela . E tutusa lava le lelei ile moa kuka , paluga pateta , ma fualaau kuka .

  Beurre Maître d'Hôtel Faʻacipe: Faʻatasi le 1/2 ipu pata i le 1 sipunipuni sina pasesa ma le 1 teaspoon suamalie lemoni fou. Faʻaopopo le masima suamalie ma le pepa lanu uliuli fou e tofo ai.

• 02 o le 07

  Auroka Butter

  O le Avocado Butter o se paluga lelei lea e sili ona lelei i luga o semoni po o isi iʻa.

  Aʻo le Avocado Butter: Faʻafefiloi le 1/2 ipu pata ma le 1 o le avoka ma le paluga avoka. Faʻaopopo se uʻu o le kālati uaina, 1 i le 2 teaspoon le suamalie o le lime po o le sua o le lemoni, ma le suamalie lelei o le masima e tofo ai.

• 03 o le 07

  Basil Butter

  E matagofie le Basil Butter i luga o moa poʻo iʻa.

  Basil Butter Recipe: Faʻaaoga pe tusa ma le 1/2 le ipu tipi lau laʻau fou mo 1/2 ipu pata. Faʻaopopo se paluga o kālati moa, pe afai e te fiafia i ai, ma / poʻo se fatufaʻatasi poʻo le lua o lemoni e sili ona lelei faʻapea foʻi le masima suamalie lelei e tofo ai.

• 04 o le 07

  Cilantro Lime Butter

  Cilantro Lime Butter e galue i ituaiga o ituaiga uma, ae faapea foi iʻa ma sana.

  Cilantro Lime Butter Recipes: Mo 1/2 ipu pata, faʻaaoga le 2 poo le 3 sipuni faʻatoʻa kuka launiu cilantro, ma le 2 teaspoons lime zest. Faʻaopopo sina fasi laumei lanumeamata lanumeamata (poʻo le Tabasco lanumeamata) pe a faʻapea e te manaʻo tele.

• 05 o le 07

  Garlic Butter

  Garlic Butter e mafai ona faʻaaogaina e fai ai le falaoa o le kelesa po o le sikaleti toast ae e matua lelei lava i luga o se vaʻa.

  Laʻau o le paluga kulimi: Faʻafefiloi le 1/2 ipu pata, 1 le totoa o le karika, ma le suamalie lelei o le sami ma le pepa lanu uliuli fou e tofo ai. E mafai foi ona e faaopoopo le pasesa mo sina lanu pe a e fiafia i ai.

• 06 o le 07

  Lemon-y Butter

  Lemon-y Butter e suamalie i moa po o iʻa po o, atoatoa i luga o le asparagus grilled ( o le asparagus ua tunu i le pan ) e lelei foi).

  Lemon-y Butter Recipes: Faʻafefiloi le 1/2 ipu pata i le 1 teaspoon le sua suamalie ma le 1 sipunipuni ole lanu samasama fou (naʻo le vaega lanu samasama o le peel, ia mautinoa e aloese mai le paʻepaʻe paʻepaʻe pe a e faafetai).

• 07 o le 07

  Roquefort Butter / Blue Cheese Butter

  Blue Cheese Butter e paia i luga o se mea fou faatoa gaosia pe gaosia.

  Blue Cheese Butter Recipe: Faʻaaoga pe tusa ma le 1/2 ipu pata ma le 2 aunese selu (pei o Roquefort). Fai sina mea e sili atu e ala i le faaopoopoina o le shallot mines, o le paluga o le uaina mūmū mūmū, po o sina mea fou o laumeme.