Venison Pot Roast

O lenei mea e kuka ai le kuka o le venison ua faʻamaluina ona faʻafefiloi mo le 2 i le 3 itula faʻatasi ai ma se vailaau mūmū mūmū mūmū. O manatu faaalia na matua lelei lava. Na fai mai se tasi tagata na ia maua ni taunuuga sili ona lelei ma le 2 ipu o le sua o le paluga nai lo le uaina mumu ma le vai.

E mafai foi ona e lafoai uma ae na o le 1/2 ipu o le faapaleʻele ma faʻaaoga ai lafumanu, pe'ā manaʻomia, mo le faʻamalosi.

Vaai foi
Laʻau o le Pulu i le Paʻu Manu
Crockpot Venison Stew

Mea e te Manaomia

• 1 le ipu uaina mumu (malogo, pei o Cabernet poʻo Merlot)
• 1 le vai vai (poo le lafumanu)
• 1 1/2 teaspoons masima
• 1 leaf leaf (po o le 2 pe a laiti)
• 6 totoa atoa
• 1/2 teaspoon allspice (eleele)
• 1 lapisi tele, tapuni
• se keke e tasi o le venison, pikiapu po o le ulu, e tusa ma le 4 1/2 i le 6 pauna
• 2 punetēla faʻasolosolo peʻa pe suauu

Auala e Fai Ai

1. I totonu o se pesini e faʻafefiloi le uaina mūmū, vai, masima, faga laʻau, cloves, allspice, ma le sipisi sisi.
2. Tuu le kuka i totonu o se pusa e leai ni mea e faʻaaogaina; sasaa le paluga faapaleni i meaʻai. Ufiufi ma le pusaaisa mo le 1 i le 2 aso.
3. Faʻasusu ma faʻailoa le faapale moana i totonu o se fagu. Aumai i se vevela i luga o le vevela maualuga; faataatia ese.
4. Patu le kuka i pepa solo. Faʻafefeteina le taʻalo o le suauu i totonu o se ogaumu Dutch i luga ole vevela vevela; saili le aano o manufasi i itu uma. Faaopopo le 1/2 ipu o le vai faasao ma tuu le faapaologa o totoe i totonu o le pusaaisa.

1. Ufiufi ma faʻapipiʻi le kuka o le kuka mo le 2 i le 3 itula, poʻo seʻia oʻo ina vaivai le aano. Siaki soo ma faaopoopo nisi faapaologa pe a manaʻomia e taofia ai le tui.
2. Aveese le ipu e kuka i le falaoa ma le lau.
3. Ina ia faʻafefe le tafe, faʻafefiloi 1 sipunipuni o le falaoamata ma le 1 sipunni o le vai. Faʻaopopo i le suavai i le ogaumu Dutch ma kuka i luga o le vevela aʻo faʻamalosi, seia oʻo ina faʻamafanafana.
4. Auauna atu i le ipu e kuka i le araisa po o le pulu.

Auauna i le 6 i le 8.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	862
Aofaʻi gaʻo	48 g
Fatisi	19 g
Vailaʻau Mataʻutia	22 g
Cholesterol	296 mg
Sodium	751 mg
Carbohydrates	4 g
Faiga o le fiva	1 g
Puipuia	94 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.