E masani lava, o le a ou fautuaina oe e faʻaaogaina le sukalati sili ona lelei e mafai ona e mauaina mo taula. Ae ui i lea, o lenei fua o se mea e teu ai, ma e le lelei pe afai o le sukalati sinasina e sili atu le pata pata. O le mea lea, nai lo le faʻaaogaina o sukalati paʻepaʻe mo faʻamalosi (lea e aofia ai le tele o pata pata), faʻaaoga keke keke koko paepae. Ia maitauina foi o nei lole, e pei o le tele o lologa, e tele taimi malolo, o lea ia mautinoa ia lava se taimi e te faia ai.
O nei lola e manaia pe a tumu i le paʻu lole. E mafai ona e faʻaogaina teu oloa pe fai sau oe .
Mea e te Manaomia
- 1 lemoni (mo le vevela)
- 1 moli (mo le manava)
- 3/4 ipu kulimi mamafa
- 12 ounces keke keke koko lanu paepae
- 1/3 ipu ipu kuka (mo le pefu)
- 1 pauna kiriki paepae paepae (mo le faʻasao)
- Gasini: slivers o candied orange poʻo lemon peel
Auala e Fai Ai
- Saunia se pepa tao tao e ala ile ufiufi i le alumini pepa poʻo le pepa paʻu. Tuu le sukalati paʻepaʻe i se pesini tele.
- Tuu le kulimi ma le citrus faʻasala i totonu o se tamai fagu ma faʻapipiʻi seia oʻo ina faʻaali foliga i autafa o le apa. Aveese mai le vevela ma le ufiufi. Tuu le kulimi e nofo mo le 30 minute e faʻaaoga ma faʻafefiloi ai le suka.
- Fufulu fasi sukalati sinasina i totonu o le microwave poʻo le sili atu foi i luga o se fafie eleʻele. Toe foʻi le kulimi i le vevela e faʻamafanafana ai, ona sasaa lea e ala i se sulu i luga o sukalati sinasina. Fai lemu e faʻaopoopo. Ufiufi le ganache i le afifi ufiufi ma faʻataga e faʻaliliu i le vevela o le potu.
- A maeʻa ona faʻamafanafana, tuʻu le ipu i totonu o le pusaaisa e faʻamautu ai, mo le 4 itula poʻo le po.
- Tasi lava ona lava le faʻamalosi, sipuni poʻo paipa paipa 1-inisi o le ganache i luga o le pepa saunia. Toe faia mo le tumau o le ganache ma tuu le fata o lola i le pusaaisa e seti mo le 2 itula.
- Fufulu ou lima i le suka suka, ma taʻavale le 'olo i luga o laʻau. Toe foʻi atu i le pusaaisa mo le isi 2 itula e faʻamalosi ai e togi i le sukalati suamalie.
- Faʻamamago sukalati paʻepaʻe , pe suia foi, faʻamausalisa le sukalati ma le 1 sipunipuni o le faʻapuupuuga o fualaau faisua. Faʻailoa nofoaga tutotonu i le sukalati suamalie e ala i le faʻaaogaina o meafaigāluega po o faʻatau lua. Fufulu le sukalati sili atu i luga o le au o le pesini, ma tuʻu le taʻalo i luga o le pepa tao. A o susu pea sukalati, teuteu ma slivers candy lemon po o moli peel.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 158 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 24 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 2 g |