Faʻapitoa Sipaniolo i se Mediterranean Mediet

Ua tatou faalogo ma faitau e uiga i le Mediterranean Mediet , lea e foliga mai e lauiloa tele i nusipepa, mekasini ma aemaise lava tusi meaai. O Sepania o se tasi o le silia ma le tele o atunuu i luga o le Sami Metitirani, fiafia i le tele o le susulu o le la. O le mea lea, o meaʻai faaSipaniolo e aofia ai le tele o fualaau aina fou ma fualaau faisua, fatu ma fatu, o se iʻa tele na filifilia mai Ausetalia ma Mediterranean, faapea foi ma aano mumu ma puaa.

E ui lava o nuʻu taʻitasi o le Metitirani o loʻo i ai a latou lava meaʻai ma meaʻai faʻapitoa, o loʻo i ai uiga lautele tutusa i le Metitirani uma, e aofia ai Sepania:

• Fugalaau fou & Fualaau faisua , falaoa, pateta, nati, ma pi e 'ai i aso uma i ni aofaiga tele.
• O le suauu olive o le punavai autu lea o gaʻo, o se gaʻo e le oona (o nisi taimi e taʻua o "gaʻo lelei") ma e le totoina ai le cholesterol toto i le auala lava e tasi e gaʻo ai gaʻo ma gaʻo.
• E tele taimi e 'ai ai iʻa i le vaiaso ma e aofia ai omega-3 o suauu, ma mafaufau e faʻaititia le lamatiaga ole maʻi fatu.
• O meaai ma moa e aina i ni vaega laiti.
• E inu lelei le uaina .

Suʻesuʻega e uiga i le Mediterranean Mediterranean

• O le New England Journal of Medicine na lolomiina se tusiga e uiga i le maua lelei o tagata suʻesuʻe Sipaniolo i se suʻesuʻega e lima tausaga o tagata e 7,500. O taunuʻuga o suʻesuʻega na maua ai faʻamatalaga malolosi e lagolago ai le taumafaina o se taumafataga Metitirani, e aofia ai le suauu olive ma nati e fesoasoani e puipuia ai faʻamaʻi fatu.

• O se tasi o mea sili ona taua e uiga i le taumafa a le Metitirani, ma masalo o le mafuaʻaga na mafua ai ona gauai tele i Amerika, e ui lava e 40-50% o kalori i le aganuu masani a le Metitirani e maua mai i le gaʻo, le afaina o fatu fatu ma o le kanesa i le Metitirani e maualalo ifo nai lo Amerika.

• Talu ai nei, o suʻesuʻega o mea taumafa i le motu Eleni o Crete ua faʻaalia i le tala fou, faʻatasi ai ma faʻamatalaga e sili atu le manaia e uiga i mea laiti o allergies ma le foma i tamaiti.
• O nisi o suʻesuʻega talu ai nei o tamaiti aʻoga i tamaiti aoga i Sepania na latou iloa o loʻo latou teenaina le taumafa masani a le Metitirani e fiafia i meaʻai, meainu vevela, ma meaʻai vave, e maualuga i le gaʻo ma gaʻo, ma le maualalo i le taua. (Suesuega na lomia e le Centro Nacional de Alimentación.) Agencia Española de Seguridad Alimentaria, Spain)

Sili Atu e uiga i le Sipaniolo Meaʻai

Aoao atili e uiga i meaʻai Sipaniolo; mea taua i meaai faaSipaniolo; taumafataga ma le aganuʻu o Sepania faapea foi ma le tele o meaʻai i le itu i Sepania i mataupu nei:

• O se Folasaga i Meaʻai ma Meaʻai Sipaniolo
• Meaʻai Taua mo le Spanish Kitchen
• Fuataga o le Suauu Olive Olive
• Taumafa ma Aganuu o Sepania
• E uiga i Sepania ma Ona 'Cuisines - Sepania ma le ono Nofoaga Faʻatoʻaga
• Spanish Seafood

Aoao Atili e uiga i le Mediterranean Mediterranean

Afai e te fia aʻoaʻo atili e uiga i le Mediterranean Mediterranean, tatou te fautuaina atu mataupu nei:

• Méditerrania Meaʻai E mafai ona taofia le talafou a Asthma mai le BBC News, lipotia lipoti o se suʻesuʻega o meaʻai ma le soifua maloloina o tamaiti i Crete.

• Mediterranean diet mo le soifua maloloina mai le Mayo Clinic.com
• Fats ma Cholesterol - fafo ma le leaga, i totonu o le mea lelei mai le Harvard School of Health Health