Fai lenei lanu ma tulaga ese e teu ai se aso malolo i totonu o lou aiga. Auauna atu i meaʻai suamalie mama ma fualaau faisua, pe sili atu nai lo le kuka sipuni ma le pipi.
O le fua e aoga e pei lava o le lelei pe afai e te faʻaaogaina fuamoa mumu, ae o le lanu e manaia tele pe a faia i tamato samasama.
Mea e te Manaomia
- 2 1/2 pauna tomato (samasama)
- 8 aunese sugar
- 6 aunese honey
- 2 laʻau masani
- 2 aunese ginger (fou)
Auala e Fai Ai
- Aumai se ipu vai i se vevela. Oti ese pito o tamato ma tuu i totonu o se pusa vevela po o se pesini. Liligi le vai inu i luga o tamato.
- A lava le malulu e faʻaleleia ai, faʻafefe, faʻafefe ese paʻu mai tamato. Faʻasese ese le tele o gel. Lafoaʻi peʻa ma fatu.
- Faʻasalaina le paʻu, pipi toto. Faʻatasi faatasi ma le suka ma le meli. Tuu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le lua itula poʻo le po.
- Sterilize 3 'afa-pint ipu e ala i le fufuluina i le vai mo le 15 minute. Aveese le vevela ma tuu ipu i totonu o le vai vevela seia e sauni e faʻatumu.
- Aʻo faʻamamaina fagu, fatu ma fufulu lelei le lemoni, lafoai fatu ae tausia pusi faatasi ma le pulupulu. O le citrus peels o loʻo tuʻuina atu le pectin i lenei fua e maua ai le faʻasaoina o se gel manaia.
- Fufulu ma fufulu maeʻaeʻa pe faʻafefeteina le mea totino. Faaopopo le togitogi ma lemoni i isi mea i totonu o se ipu tele.
- Aumai i se vevela, faʻavevesi, seia oʻo ina oʻo i le nofoaga .
- Ladle i totonu o le afa-pint ipu o loʻo totoe 1/2-inisi headpace. Faʻagasolo i le fufuluina o vai vai mo le 5 minute.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 71 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |