Kümmel o le upu Siamani mo le "caraway seed" (Carum carvi). E sili atu ona masani i totonu o le umamema Siamani nai lo le kumini , o se foliga e foliga tutusa lava ma le caraway ae masani ona sese i ai.
Faʻaaogaina o Kümmel i Siamani Sisiga
E ui o le caraway fatu e le o se mea moni i Siamani, ae ua lautele lava ona fetuutuunai i le gagana Siamani. O tagata Siamani e faʻaaoga laʻau o caraway, o loʻo i ai le suamalie suamalie / pasili poo le tofo anise, i le tele o meaʻai eseese, e aofia ai faʻasologa o falaoa ma laumei.
Sauerkraut, soo, pateta, fuluʻi, Siamani Schnapps , ma isi ipu. E i ai foi le manuia o le soifua maloloina (e foliga mai e fesoasoani i le lomiina).
O fea e Sau Mai ai?
Caraway, i le aiga o Apiaceae , e pei o se karamati ma ei ai ni mea laititi, lanu-mumu ma lima lanu enaena. O se tagata moni o Europa, na maua i le 5,000 tausaga le nofoia i Siamani, ma avea ai o se tasi o uluai mea Siamani. O le tele o taimi e faʻaaoga ai fatu, e ui lava atonu e kuka le aʻa e pei o le pakasa.
Kümmel lelei ma Isi
Pete Taylor, About's Herbs & Spices Expert, fai mai, "E ui o loo i ai se talaaga tulaga ese, o le caraway fatu o se mea manaia lelei tele ma e fefiloi lelei ma isi mea manogi e pei o le coriander, kalaka, vaipuni, ma laume. faatasi ai ma se tasi o nei mea manogi e mafai ona vavalalata lelei i ipu e iai apu , aniani, pateta ma fualaau faisua, faapea foi le ponaivi po o le kusi. "
Cathy Wong, ND, Suʻesuʻega Faʻataʻitaʻi Fomaʻi, fai mai, "O fua o Caraway e masani ona 'ai e avea o se meaʻai po o se meaʻai, ae o le manogi caraway oil ma le eletise caraway o loʻo faʻatau atu foi ile fomu o meaʻai. paleni o mea mamafa ma ofo atu isi soifua maloloina. "
Fai mai o ia, o latou fofo o se fofo masani mo faafitauli tau le soifua maloloina nei:
- Faʻailogaina
- Heartburn
- Manstrual manava
- Nausea
- Manua ma le manava ita
Tautalaga a Kümmel
Coo-mel
Isi Suʻega
Kuemmel
Common Misspellings
caroway, kummel
Faataitaiga
Reichlich mit Kümmel bestreuen . ("Tausami le mafiafia i le auala savali.")