'Aʻai i lenei falaoa, faʻafefiloi falaoa (vaai i le ata) mo malo faapitoa poʻo se vaiaso o le vaiaso. O meaʻai na totoe e matagofie tele mo Farani Fafasi poʻo falaoa falaoa.
Ona o le umi o le faiga o le tosoina o laau, ou te fautuaina se paluga o mea mamafa mo lenei falaoa. Ua ou faitauina e mafai ona faia faatasi ma se faila mafolafola ma paluga paluga, ae o se mea e faʻafefete ai mea e lelei atoatoa mo le galuega.
Afai e te le maua, afifi le falaoa i totonu o pepa ma teu i totonu o le pusaaisa.
Vaai foi
Rich Rich Homemade Brioche Buns
Mea e te Manaomia
- 2 1/2 teaspoons gaʻo masini vevela mama
- 1/3 ipu susu (mafanafana i le 100 F i le 110 F)
- 6 fuamoa lapoa (
- vaevaeina )
- 3 3/4 ipu falaoamata uma (faʻaopopo atili mo le kuka)
- 1/3 ipu sugar granulated
- 1 teaspoon kosher salt
- 8 aunese
- pata e leʻi faʻamaloloina (vevela vevela)
- Mo le Egg Wash
- 1 fuamoa
Auala e Fai Ai
- I totonu o le pesini o se paʻu eletise eletise, faʻafefiloi le fefete ma le susu mafanafana ma tuʻu ai mo ni nai minute. Faʻatasi i le mea faʻapipiʻi paluga, faʻavela i le 1 ipu falaoamata ma le 1 fuamoa.
- Aveese le pesini mai le mea faʻafefiloi ma fafasi 1 le ipu falaoamata i luga ole paluga. Ufiufi i le afifi palasiti ma tuʻu i se nofoaga mafanafana mo le 25 i le 40 minute, pe seʻia oʻo i luga o le falaoamata o loʻo i ai ni foliga ua taʻe.
- Faʻamamaina lemu le 5 fuamoa totoe.
- I le faʻaaogaina o le matau paluga o lou faʻalaʻau tuʻu, faʻafefiloi i le suka, masima, fuamoa na sasaina, ma le totoe o le 1 3/4 ipu falaoamata. Faʻafefiloi ile maualalo mo le minute pe lua, ona liliu lea i le mea masani ma faʻaauau pea ona faʻafefiloi mo le tusa ma le 15 minute, pe seia oʻo lava ina pipiʻi le paluga i le masini paluga. Faʻaopopo nisi falaoamata, sina sipuni i le taimi, pe a manaʻomia e faʻasusu le paluga mai itu o le ipu faʻafefiloi. O le paluga e tatau ona susulu ma o se mea itiiti.
- Liliu le mea faʻapalapala i lalo ma faʻaopopo le pata, 2 poʻo le 3 sipuni tele i le taimi. A faʻapipiʻi uma le pata, liliu le mea faʻafefiloi i le saoasaoa vave ma paʻu pe a ma le 3 i le 4 minute, toe faʻaopopo sina falaoamata pe a manaʻomia e faʻatau le falaoamata mai itu o le pesini paluga. O le paluga e tatau ona lamolemole ma susulu malamalama.
- Aveese le paluga i luga o se laufanua malamalama, togi i ni nai minute i le lima, ma faaputu i totonu o le polo. Tuu i totonu o se pesini telē tele; liliu i le gaʻo i itu uma e lua.
- Ufiufi le ipu i le palasitika afifi ma tuu i se nofoaga mafanafana e tulaʻi i luga pe a faaluaina le lapoa, e tusa ma le 2 itula.
- Tuu se laupepa pepa i luga o se pepa falaoa lapoa ma fufulu ma le lima i le falaoamata. Faʻalafola le paluga i luga o le fasi pepa, fufuluina i nisi falaoamata, ma ufiufi i se pepa palapala ma se solo. Tuu i totonu o le pusaaisa e malolo mo le itiiti ifo i le 6 itula poʻo le po.
- Maoaʻe gaʻo 2 lapoa (pe tusa ma le 9- x 5-x 3-inisi) pusa falaoa. Fuʻu le paluga paluga i ni falaoa se lua, ia ufiufi ma se solo ma ia tulaʻi i se nofoaga mafanafana mo le tusa o le 1 i le 2 itula, pe seia oʻo i le 1/2 i le 1 inisi le maualuga i luga o pusa.
- Lave le ogaumu i le 375 F.
- Whisk faʻatasi 1 le fuamoa ma le 2 teaseti o le vai. Galu lemu falaoa ma fufulu fuamoa .
- Pipi mo le 30 i le 35 minute, pe seia oʻo ina faʻalanu enaena auro ma paluga falaoa pe a paʻu. O le vevela i totonu e tatau ona resitala e tusa o le 185 F i le 190 F.
- Faʻafiafia i luga o se fagu mo le tusa ma le 45 minute ao leʻi faia.
- Teuina le pulumu e afifi lelei i le vevela o le potu mo le 2 aso.
- Ina ia faʻafefe, afifi se kulumu mafanafana pe faʻamalieina i le folas ma faʻamalo mo le 4 i le 6 vaiaso.
- Ina ia kuka, tuu i totonu o le oven e 325 F seʻia oo i fafo e vevela, e tusa ma le 15 minute mo se falaoa. Po o le afifiina o ni nai fasi pepa i le afaina ma le vevela seia oʻo i le mafanafana, e tusa ma le 5 minute.
Faʻatau se Kitchenaid Professional 575 Watt Stand Mixer Mai le Amazon
Fesoʻotaʻi
O se Paker Douzen: Taʻaloga o le'aiga o aiga
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 175 |
| Aofaʻi gaʻo | 14 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 264 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 3 g |