O lau paʻu e tuʻuina atu se faʻatagaga a Initia i lenei fua o le 'aʻai o le Malaysian.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna tiger, pulu, mafiafia
- 1 ipu suauu, mo le poaching cucumbers
- 1 laau (4 aunese) pata e leʻi faʻamalolo
- 1 laulaʻau paʻu, poʻo le tofo (o totoa taʻitasi e tusa ma le 16 lau)
- 1 sipuni vine sukaina laisa po o sherry mago
- 1 teaspoon tila suka
- 1/4 teaspoon chili paʻu ma le kalama, poʻo le tofo
- 3 sipuni tele susu susu o le niu
- Povi uli, ia tofo
- 2 sipuni faʻatau meaʻai fou cilantro, mo le teuteuina
Auala e Fai Ai
1. Faʻamamaina lauʻau i lalo o le vai mafanafana ma patipati i solo pepa. Aveese lauulu mai vao ae tuu i tua.
2. Fufulu le 1 ipu suauʻu i le 350 tikeri. A vevela le suauu, faʻaopoopo i ai laufanua. Faʻamataʻu, kuka le laʻau i totonu o le suauu vevela seʻia oʻo ina liu piniki (pe a ma le 1 minute). Aveese ma faʻafe i solo pepa.
3. Salu le pata i totonu o se fagu po o se mea mamafa falai i luga ole maualuga-maualuga i le vevela maualuga. Faʻaopopo lau lau.
Kuki i se taimi pupuu, ona fafagu lea i totonu o paluga o suauʻu, pulu vine a Kanisi , suka, ma le paʻu paʻu.
4. Laʻau mo le 2 minute, ona faaopoopo lea o le susu o le niu . Faʻamalo i totonu. Taumafa ma fufulu i le pepa uli, pe a manaʻomia. Ina ia auauna atu, ia teuteuina le papa o le pata i fasi laau cilantro.
O auaunaga taitasi e aofia ai: Calories 354, 2 g Carbohydrates, 19 g Protein, 30 g Fat, 237 mg Cholesterol, siama Fiber, 210 mg Suauu, 210 mg Potassium.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 422 |
| Aofaʻi gaʻo | 26 g |
| Fatisi | 17 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 13 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 11 g |