O meaai a le malo a Niu Sila e sili ona fiafia i ai, o le veleina o le togafiti , e foliga mai o se mea e sili ona faigata i le le mafaufau. Faʻamafa ulavavale, i le isi itu, ao faʻamalosi pea le gagana Holani, e foliga mai e apili i le tele o tagata. E tatau ona avea o se mea tau tusitusiga ...
E tele lava ina tatou tautua i le ulaula i luga o falaoa po o mea manogi ma a tatou saumalie . Ae, faʻafefiloi le vevela faʻatasi ma nisi o pateta pateta, ma o le ae maua ni iʻa e sili ona manaia e tumu i omega gaʻo. E masani lava o se tagata fiafia-fiafia.
E mafai e oe, i le mea moni, ona faia pateta pateta aemaise lava mo lenei fua (pe, pe afai e te lagona le le mautonu, ia uuina se pusa o paluga ua lelei ona saunia mai lau supermarket), ae matou te manatu o le ae ioe o lenei mea pusaaisa-osofaʻi meaai - faʻaaogaina mo se tasi o na taimi pe a leai sau mea i totonu o le fale ae na o sina paluga o pateta ua leva ona tafe ma se pa o le ulaula ulaula.
O loʻo i ai se fiafiaga faapitoa lava e maua mai i le sasaina o se taumafataga lelei mai foliga e leai se mea. Sa matou faʻaaogaina le ulaula i iinei, ae o nei iʻa e tutusa lelei lava pe a faia i le ulaula ulaula poʻo le ulaula ulaula.
Mea e te Manaomia
- Mo Fishcakes:
- 1 cup (250 g) faʻatoʻa fufulu palu pateta
- 1 tsp. laʻau vavalafola lafoaʻi (gaʻo lelei)
- 1 puna o le aisa (finisi tapuni)
- Laʻau paprika
- 1 lemoni
- 2 fuamoa
- Faamasima ma le pepa, ia tofo
- 3.5 oz (100 g) ulaula ulaula (paʻu)
- Mo le Fafaga & Frying:
- 1/2 ipu O le falaoamata o mea uma
- 1/2 ipu O le falaoa o falaoa
- 1 tbsp. Pulu
- 3 tbsp. Olive olive
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi paluga pateta, pasesa, faʻaputu le sipuni ma paprika.
- Faʻaaogaina o se meaʻai lelei (matou te fiafia e faʻaaoga le Microplane grater mo lenei mea), e tusa ma le 1/4 o le lemoni (lanu samasama) ma faʻaopoopo i le paluga pateta.
- Vaevae fuamoa i totonu o se ogaumu papaʻu, fulu, ma faaopoopo le 1 tbsp o fuamoa i le mash. Faʻafefiloi lelei.
- Faʻamau le toega o fuamoa sei oʻo i se taimi mulimuli ane.
- Faʻaaogā ou lima, faʻamalo lelei le vao, vavae ese ni paʻu poʻo ponaivi.
- Gagau iʻa felafoaʻi i le paluga pateta.
- Ufiufi se fata poʻo se ipu lapopoa faʻatasi ma le afifi palasitika. Pepa 8 vavalalata polo ma le paluga iʻa ma tuʻu i luga o le fata, faʻapipiʻi malie i lalo ma le alofilima o lou lima e fai ai 8 patai.
- Ufiufi ufiufi i paʻu palasitika ma malolo i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo ma le 20 minute (poʻo le lua, pe a fai e muamua atu i le taimi).
- Faʻaputu pulu ipu e tolu: o le tasi ma le meaʻai na gaosia mai muamua i le fua, o le tasi ma le falaoamata, ma le tasi ma ni falaoa fou (matou te fiafia i le palako crumbs).
- Faʻasusu le iʻa o le vao i le falaoamata, ia mautinoa o loʻo ufiufi lelei. Lulu ese soʻo se falaoamata sili atu.
- Faʻataunuʻu puupuu ia iʻa, i le tasi, i totonu o le paluga faʻatasi ai ma le faʻafefeteina o fuamoa, ma faʻatagaina ai soʻo se tele o fuamoa e alu ese.
- Faʻafeiloaʻi nei ona faʻafefe iʻa, i le tasi, i le ipu ma le falaoa falaoa. Togi tasi i le falaoa falaoa seia maeʻa maeʻa.
- Faʻaopopo le pata ma le suāuʻu olive (o le ae manaomia pe a ma le 1 tbsp. Pata ma le 3 tbsp o le suāuʻu olive) i se mea lapoʻa tele ma vevela seia oʻo ina liu le pata.
- Faʻaopopo le afa o iʻa ma kuka seʻia oʻo ina faʻafefeteina falaoa o le falaoa ma 'eseʻese - latou te manaʻomia pe a ma le 3 minute ile itu.
- Aveese fishcakes mai le fagu ma faʻataga e faʻamago i luga o le pepa umukuka.
- Toe fai le faagasologa ma isi 4 iʻa.
Auauna faʻatasi ma fagu uʻamea mafolafola , salati, mama o lemoni ma a tatou tarrago fou ma le kalama mayonnaise .
Motugaafa: Aua le soona paʻu le pan. Afai e leai sau lapoa falai, fai ni paʻu i se pito laʻititi, ma ia faʻafefiloi muamua le kulupu muamua i totonu o se ogaumu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 406 |
| Aofaʻi gaʻo | 25 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 14 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodium | 744 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 12 g |