Auala e Fai ai Bastilla Chick

01 o le 07

Malosiaga Aloaia a Morocco o Bastilla

Chicken Bastilla o le manoa lauiloa a Morocco. O meaʻai suamalie o le saffron, meaʻai suamalie o le omeletiki, ma le suamalie o almonds falai suamalie ma suamalie i vai fugalaau lanumeamata o loʻo taoto i totonu o se mea e sili ona manaia, fasi meaʻai. O le teuteuina o suka suka ma le kinnamon e faʻaopoopo i le faʻafefiloi lelei o mea manogi.

E umi se taimi e fai ai se mea, ae o laasaga taitasi e le faigata. O ata o loʻo i lalo o le a faʻaalia pe faʻafefea ona faʻaputu ma teuteu le mea e faʻaaogaina. Muamua, e manaʻomia ona e faʻatumu. Mulimuli i faatonuga i le fualaʻau o le Chicken Bastilla .

02 o le 07

Fai ia pou, moa ma le mutona

Mulimuli i le Bastilla Recipe e fai ai le moa, faatumuina o fuamoa, ma le almond topping.

E mafai ona e faia le moa ma fuamoa i le aso ao leʻi oʻo i le faʻapotopotoga, ae sili atu le aua le faʻafefiloi almonds paʻu ma le fugalaau fugalaau ma le suka seivagana ua e sauni e tuʻu faʻatasi.

03 o le 07

Seti le Falesa, Egg Yolk, ma le Melted Butter

Faʻatu se vaega o galuega ma lau paluga paluga, o se fuamoa fuamoa ua taia, ma pe tusa ma le 1/2 ipu o le pata omea.

O lenei ata o loʻo faʻaalia ai le Moroccan warqa (faʻapea foi le spelled oarka ), ae e mafai foi ona e faʻaaogaina le paluga o le phyllo.

04 o le 07

Lafoaʻi le Falesa i le pito i lalo

Ina ia faʻapipiʻi le bastilla, muamua, e tatau ona e faʻatulagaina se pito i lalo o meaʻai. Faʻaaogā se lapisi lapoʻa lapotopoto lapopoa poʻo se ipu e avea ma ou taʻiala, faʻasolosolo ai ni fasi pepa se tasi o le warkaccan Moroccan, poʻo le faaluaina pepa o paluga o le phyllo. Tuʻu le paluga sili e faʻafefe i luga o itu o le apa poʻo le ipu.

O taimi uma lava e te faʻaaogaina ai se pepa o paluga, pulumu i le pata mafolafola aʻo leʻi tuʻuina se isi apa o paluga i luga.

05 o le 07

Lafoaʻi le Faʻasologa o le Bastilla

Faʻapipiʻi mea o loʻo faʻatumu i le faasologa lenei:

1. Ufiufi le pito i lalo o le paluga faʻatasi ma le faʻatoʻaga o moa.
2. Tufatufa le fuamoa i luga o le moa.
3. Otioti se lio e tasi o warqa poʻo se liʻo lua o le phyllo, ma tuu i luga o fuamoa. Uu le fasi meaʻai (pastry layer) i le pata.
4. Faʻasala le almond fried over the pastry layer.

06 o le 07

Faʻapipiʻi le Bastilla

O lenei o le a oe afifiina laulau o paluga i luga o le faatumuina, ma faaopoopo nisi nai laulau e lamolemole ma mamanu se manaia lelei.

1. Faʻapipiʻi meaʻai e ala i le gaugau o paluga paluga mai le pito i lalo ile almond.
2. Aʻo e faʻafesoʻotaʻi atoa le faʻatumu, faʻafefete ma faʻapipiʻi le paluga pe a manaʻomia e tausia ai se foliga vaeluaina. Afai o le paluga o le paluga e foliga mai e matua mataʻutia lava, ia tape ese nisi o le faasiliga. Lue le pata i le pito i luga o le paluga paluga.
3. Faʻaopopo pepa laʻau o warqa (faʻaaoga laupepa faʻalua o le phyllo) e fai ai se lamolemole lamolemole mo le galo. Manatua ia faʻamamā ia pusa falaoa taʻitasi.
4. Pelu lemu le paluga paluga faataamilo i autafa o itu, ma faapipii pito i lalo o le pito i lalo. O le a e iloa e mafai ona e lalagaina ma gaosia se foliga vavalalata pe ae faia lenei mea.

Uu le pito i luga ma itu o le mea muamua ma le pata ua liusua, ona sosoo ai lea ma le fuamoa fuamoa ua sasaina.

Ua saunia nei le bastilla mo le taoina, faʻavevelaina i le po, poʻo le faʻamaisa. Ufiufi le pastilla lelei i le afifi palasiti pe afai e tao i se taimi mulimuli ane.

07 o le 07

Puki, teuteu ma Auauna le Bastilla

1. Vaʻaia se ogaumu i le 350 ° F (180 ° C). Suauʻu suauu tao po o pepa. (O se paluga papaʻu poʻo le papaʻu e mafai ai ona faigofie le faʻafefeteina o le bastilla pe a uma ona faʻafefiloi .) 'Aʻai le falala seʻia oʻo i le afa itula pe a fai o le bastilla o le vevela vevela, ae sili atu pe afai o le bastilla na i totonu pusaaisa poʻo le faʻamaisa. Faʻaliliu ma le faʻaeteete le gaʻo tao i le meaʻai.
2. Lalelei le pefu o le pito i luga o le pisilla ma le suka suka.
3. Teuteu le pito i luga o le pastilla ma le eleele onamona. Le faia o laina, fasi pine itiiti o lenamamoni ma lou limamatua ma le limamatua, ma faʻasaʻo le kinamoni i lea mea ma lea mea.
4. I le taimi lava na teuteu ai, o le Chicken Bastilla ua sauni e auauna atu. O tu masani masani a Moroccan o le faʻapotopotoina lea o le pastilla, faʻatasi ai ma tagata uma e 'ai mai lona lava itu. E mafai ona e 'auʻaunaina fasi pepa o le pastilla pe afai e te manaʻo ai.