O nei fusi o le salmon e vevela vevela ma vave ma se masini folasia e folasia lea e maua ai ei latou se fiafiaga manaia ma manaia, e maofa pe a goto. Auauna atu ma fualaau faisua po o luga o fualaau salati fou. Se fua lelei atoatoa o le vaiaso o le vaiaso, ae manaia lava mo le faafiafiaina.
Mea e te Manaomia
- 4 8-aunese / 225 g selu
- 1/2 ipu / 120 mL whisky
- 1/4 ipu / 60 mL faʻasamala soya
- 1/4 ipu / 60 mL le sua moli
- 2 sipuni / 30 mL le suauu
- 2 cloves garlic, minced
Auala e Fai Ai
1.Mix faʻatasi faatasi ma le soisoi, soya soga , sua moli, suauʻu ma le kalola i totonu o se pesini. Tuu iʻa i totonu o se ipu papaʻu ma sasaa faʻafefiloi i luga. Ufiufi i le afifi palasiti ma tuu le samani e nofo i totonu o le pusaaisa mo le 3 minute i le 1 itula.
2. Faʻalaumalie le kuka mo le vevela-vevela vevela. I le taimi lava e vevela ai, o le suauʻu suauʻu e gaosia ai le fausiaina o se mea e le o se laau. Fai ia le itiiti ifo i le 4-5 le pasi i luga o lauusiusi. Tuu iʻa i luga o le vevela vevela ma kuka mo le 5 minute i itu taʻitasi.
Ou te fautuaina le faʻaaogaina o ni fualaupapa se lua e fesoasoani e liliu ai le faagasologa. O lenei mea o le a faʻaititia ai le tataʻi.
3. O le salmon e faia pe a faigofie ona vele, ua mou atu i le lanu, ma oʻo atu i le vevela i totonu o le itiiti ifo ma le 145 tikeri. Aveese ma le faaeteete ia iʻa mai le galu ma auauna atu.
4. Afai e te fiafia i se iʻa sau. Suauu faapaleni e lua. Faʻasaoina le afa o le sami ma aumai e faʻafefiloi i totonu o se faʻavave, faʻaitiitia le vevela ma tuʻu le saumalie e faʻapipiʻi mo le 5-6 minute, faʻasalalau i nisi taimi. Aveese mai le vevela ma tuʻu i luga mo le 5 minute aʻo leʻi faʻataʻapoʻaina iʻa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 640 |
| Aofaʻi gaʻo | 30 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 13 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 1,079 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 58 g |