01 o le 10
Faia o se Pati Maloloina
O Omelets o se keke e sili ona fiafia i le taeao, ae faalagolago lava i mea o iai-e pei o le sisi ma le ham po o le keke, e kuka uma i le pata-e mafai ona iu i le maualuga i kalolo ma gaʻo. Afai e te filifilia ma le faʻaeteete mea e te gaosia, e faigofie, e faigofie ona faia se omeletene-maualati e lelei mo oe. O lenei fua e faʻaaoga ai fuamoa sui nai lo fuamoa atoa ma se meaʻai kuka nai lo le pata e fesoasoani e faʻamaʻi calories; ua tumu foi i le meaʻai e tumu i fualaau aina mo se amataga maloloina i le aso.
02 o le 10
Faʻapotopoto Au Mea
Ata © Kimberley K. Eggleston Ae e te leʻi amataina, faʻapotopoto faʻatasi mea uma. Mo lenei fua e te manaʻomia:
- 1/2 sip. gaʻo gaʻo
- 2 tbsp. lapisi gaosi
- 1/2 sip. faʻamago faʻa-Italia togavao
- 1/2 ipu fufulu pepa fou
- 1 cup fuamoa suia (pei o le Egg Beaters)
- Faʻasalaga o pepa lanu uliuli
- 2 tbsp. (1/2 oz.) Sisi vaimasi-mimita mozzarella
E tatau foi ona e saunia se uila e le o se laau, se ipu, mea e kuka ai meaai, se tamai pesini, se pulu, ma se spatula.
03 o le 10
Cook Onion ma Seasoning
Ata © Kimberley K. Eggleston O le laasaga muamua o le faʻaopoopoina lea o le suāuʻu canola i se uila e le faʻaogaina le tele-lapopoa ma tuʻu i luga ole vevela-vevela vevela. Ona faʻaopopo lea o le siisi tiisi ma le togafitiga Italia ma saute mo le 3 minute, poʻo seʻia oʻo ina taʻe le aisa.
04 o le 10
Faʻaopoopo le meaʻai
Ata © Kimberley K. Eggleston Faaopopo le meaʻai i le kulimi kulimi, ma saute mo le tusa ma le 1 minute, ia mafai ai e le ipu ona vevesi.
05 o le 10
Aveese Veggies ma Coat Pan
Ata © Kimberley K. Eggleston Aveese fualaau faisua mai le apa i se isi ipu ma tuʻu ese. Uu le apa i le kuka, ma toe faafoi i le veveop i luga ole laʻau-maualuga le vevela.
06 o le 10
Whisk!
Ata © Kimberley K. Eggleston Liligi le fuamoa i totonu o se tamai pesini ma fusi faʻatasi ma se paʻu o pepa lanu uliuli.
07 o le 10
Cook Egg Mixture
Ata © Kimberley K. Eggleston Faʻaopopo le fuamoa o le fuamoa faʻafefiloi i le ogaumu vevela, ma faʻavevela lemu i se vaʻa palapa seia oʻo ina amata ona amatalia fua, e tusa ma le 10 sekone.
I le faʻaaogaina o le spatula, faʻapipii pito o omelet ao faʻavelaina, ma faʻafefe le pani, faʻasaʻo le fuamoa e le faʻasalaga i lalo ifo o le fasi kuka. Faʻaauau seia maeʻa uma le fuamoa, e tusa ma le 1 minute. E te manaʻo i le pito i lalo ia avea ma lanu samasama lanu samasama, e le o laʻau enaena.
08 o le 10
Faatumu i Veggies and Cheese
Ata © Kimberley K. Eggleston Sipuni le paluga o le sipuni i le ogatotonu o le omelet ma faaopoopo i ai luga le sipuni masusu. (Soo se taimi lava e faia ai se omeletiti, ia mautinoa e aua le tuʻuina i le tele o le faʻatumu pe leai o le omelet o le a faigata ona gagau.)
09 o le 10
Pulu ma Auauna
Ata © Kimberley K. Eggleston A o leʻi gaugau, sii i luga ma faapipii le pani ina ia mafai ai e le omeletiti ona tafe i le tasi itu. Ona, faʻaaoga lea o le spatula, faʻafefe le afa o le omelet i le isi. Faʻasaga le omelet mai le pamu i luga o se ipu ma fiafia ai.
10 o le 10
Soifua Maloloina
O le umi lava e te pipii ai i mea taua iinei (fesuiaiga o fuamoa, kuka sipuni, sisi lemu) oe mafai ona suia lenei fua e pei ona e manaʻo ai. Tomatoes o le faaopoopoga atoatoa lea i lenei omeletine ao latou faʻapipiʻi lelei le meaʻai, ae o musipolo, aniani lanumeamata, ma le asparagus kuka kuka lelei foi. Ma pe a oʻo mai i cheesite maualalo-calories, faʻaopopo i le mozzarella, Swiss, feta, ma Parmesan o ni filifiliga lelei-ia mautinoa ia tumau i le aofaʻiga o loʻo manaʻomia mo le fua.