Auala e Faia ai se Nofoaga o le Buche Free-Gluten

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Uma e uiga i Buche de Noel

O le Buche de Noel, po o le keke keke , o se tu masani na maua mai i le Farani i le 19 seneturi. O le keke o lona uiga o le ogalaau, o se ogalaau na filifilia faapitoa ma susunuina ma mafanafana i totonu o fale Europa i taimi o aso malolo i aso ua mavae.

O lenei keke e faatumulia i se pusa suamalie mafiafia i le kofe-gaʻo ma faʻamafanafanaina i le siliva o le sukalati koko. O nei kulimi papapasi, e le pei o masani masani e masani ona faʻafefiloi masani - e vave ma faigofie ona faia.

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Laasaga 1: Fai le keke keke koko koko, Buttercream Faatumu ma Frosting

Ina ia faia lau lava keke o le Buche de Noel, e amata i le faia o se manogi manogi, moli mūmū manogi, keke keke keke koko keke e leai ni fua. Ona faʻafefiloi ai lea o le mocha buttercream faʻatumu ma le sukalati mocha patacream. E toʻalua uma lava e faigofie ona fai.

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Laasaga 2: Faaopopo le Suiga

Faʻasalalau le mocha buttercream e faʻatumu i keke keke kokolati koko ma faʻaaoga ai se vaʻa tele.

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Laasaga 3: Faʻasolo le Kuki ua tumu

Lili mai le lautele lautele o le keke mo se keke umi atu ma se toʻalaiti laʻitiiti. Afai e te manaʻo ai, ia e taʻavale mai le pito itiiti o le keke mo se keke pupuu, mafiafia.

Lili lemu le keke ao tosoina le fasi pepa palapala po o le pepa solo o loʻo nofo i luga mai le keke i le taimi e tasi. Afai e momotu le keke aʻo e taʻavaleina - aua e te popole - o le malulu o le a aofia ai ni pa'ū.

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Laasaga 4: Oti Tito Uma o le Lisi Kuki

Faʻaaoga se naifi faʻamalosi e tipi ai se vaega 2-3-inisi mai pito taʻitasi o le keke. Otioti le tasi pito o le keke i se sikuea e 45-tikeri mo se foliga "fafie". Seti ese fasi pepa e lua.

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Laasaga 5: Maua Frosting Lena mo le Piping

Faʻaaoga se vaʻalemole e tipi ai le sukalati moka e faʻafefe ai i totonu o le tasi paʻu laka palasitika le tasi. O lau pusa paʻu paʻu fale. Faasolo i lalo le malulu i totonu o le taga ao fusi le taga e faʻamalosi ai le malulu. Faʻaalu e tusa ma le tasi-fa inisi mai le tulimanu o le taga. Ua e sauni e sulu i le keke.

A e faʻapipiʻi le malulu nai lo le faasalalauina, e te taofia le tosoina i luga o le keke ma maua ni pusi keke i lau maalili. E mafai ona faʻasalalauina le malulu i se naifi poo le vaʻalele pe afai e te manaʻo i lena auala; lafoaʻia lenei laasaga pe afai o lau filifiliga lea.

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Laasaga 6: Frost le Buche de Noël

Toe aumai fasi pepa laiti e lua o le keke.

Afai o loʻo e pipisi le kiona, paipa paipa i luga o le tipi tipi ma tuu i luga o le keke e foliga mai o lala tipi. Afai o loʻo e faʻamagisa i se naifi, faʻamafanafana le pito i lalo e faia ai le mea e tasi.

Faʻasala i lalo i luga o le taga ao pipii le kiona i tua ma luma le uumi o le keke. O nai vaʻa laiti i le va o paʻu o le pipili o le kiona e lelei. Pipe i totonu o se lio lapotopoto i luga o pito o fasi pepa "tipi tipi" ma pito o le keke. O lenei mea e tuʻuina atu ai le foliga o "mama" - pei o se log laupapa moni. Afai o loʻo e faʻamafanaina i se naifi, salalau le sulu i luga o le keke atoa, faʻatasi ai ma se mamanu lapotopoto i pito pito i lalo o fasi fasi vaega ma pito o le keke.

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Laasaga 7: Faʻasalalauina le Fuga

Faʻaaoga se naifi i le lamolemole lamolemole ma faʻapipiʻi le malulu, ma tuʻu ai vao e pei o le paʻu laupapa.

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Laasaga 8: Faʻateʻa Lau Nofoaga o Noel

I le masani ai, ua teuteuina Buche de Noel i meringue mushrooms - mea matagofie matagofie e faia mai le meringue ma fufuluina i koko. E mafai foi ona e faʻaogaina laʻau faʻaiʻu ma fualaau oona mo se lanu lanu, natura masani o aso malolo.

Malamalama le pefu o le keke, e aofia ai pito, ma le suka. E maua ai e le keke se foliga manaia, kiona.

Teu i totonu o le pusaaisa seia sauni e auauna atu.