I le gaosiga o mea taumafa, o le horseradish o se mea e faia mai le lapopoa, lanu paʻepaʻe o le horseradish plant, o loʻo i totonu o le aiga e tasi e pei o le sinapi ma le wasabi.
Saunia o Horseradish
O Horseradish ei ai se mea manogi, o le tofo ma e mafai ona susunuina moni. Ua saunia e ala i le tilotilo o aʻa ma ona faapipiiina lea ma faʻafefiloi i le vinika. I lenei faigofie faigofie, e mafai ona faʻaaogaina le horseradish e mafai ona faʻaaogaina e avea o se meaʻai i cocktails, sapalai salati ma sili atu.
Ae talu ai e le o taimi uma e mafai ona maua ai le aʻa fou o le horseradish (ma o le a le tele o mea e mafai ona e faʻaaogaina?), E mafai foi ona e saunia le sasarila e faʻaaogā ai le efuefu.
O le efuefu o le Horseradish o se mea manogi e ala i le faamamaina o le aʻa ma olo i le paʻu. O le faʻapenaina o le sasari mai le paʻu o se mea taua o le tuʻufaʻatasia i le vai ma le vineta poʻo le sua o le tipolo.
Ae e pei o mea manogi uma, o le a amata ona aveesea lona oomph i ni nai masina. O nisi faʻatau faleoloa e tele vaega o mea manogi e mafai ona e faʻatau mai pe laitiiti pe sili atu foi o se mea manogi pei ona e manaʻomia. O lea ia faatau i ni nai aofaiga ina ia tumau ai fou.
Faʻaaoga mo Horseradish
O le laei Rusia , o se tasi o mea autu i laʻu laʻau paluga lapoʻa lauiloa lanu , ua faia i le horseradish, e pei o le Bloody Mary cocktail.
O le aʻa o le horseradish vine o le a vave ona vevela sei vagana ua palu ma le vineka, ae pe a saunia i lenei auala e mafai ona teu i totonu o le pusaaisa mo ni nai masina.
Manatua le saunia o le horseradish e le tutusa ma le saumalie saula . Ua saunia le saumalie Horseradish o le horseradish lea na maua ai le kulimi, kirimoli oona po o le mayonnaise ua faaopoopo, lea e sili atu ona malulu ma sili ona manogi. E masani ona faʻaaogaina le sau sau sauʻai i le gaʻo oona , o se tasi lea o meaʻai sili ona manaia i le atulaulau.