Crab e tele i le talafatai o Peretania ma Irish ma atonu o le sili ona faʻamalosia o la tatou lava iʻa. O se fagu fou, aano o manu e na o se mea manaia pe a 'aina le mea fou, ma aʻu, i tafatafa o le sami. O se tasi o laʻu sandwich e sili ona fiafia iai i taimi uma i le Ship Inn, i Northumberland . O le manogi paʻepaʻe suamalie matagofie, pe a tuʻuina i le va o ni fasi keke se lua o le paʻu lanu enaena , o le mea lea o miti i lona faigofie ma le lelei.
E faʻapefea ona saunia (lavalava) se vavao e faigofie ma vave ona fai. E mafai ona e fesili atu i se tagata fai laʻau mo se fusi laei, ae sili atu le taugofie e fai ai oe lava ia.
O le vavalo maualuga na ou faatauina - saʻo i le ata - ua uma ona kukaina e le iʻa ma afai o oe o se tamaititi laitiiti, atonu o le auala sili lenei e faatau ai. O le sauniuni o le pipi pe a uma le kuka e faigofie.
Faigata: Faigofie
Taimi Manaomia: 10 minute
Le auala lenei:
- Tuu le fusi ile pito i tua i luga o se laupapa lapoʻa lapoa ma puʻe ese le siʻusiʻu o le siʻusiʻu, vae ma papa. Faʻatasi ai ma se vaʻa fou, e tatau ona faigofie.
- Faasolosolo ma le faaeteete se naifi po o se naifi lapopoa i le va o le atigi ma le tino o le fusi, e mimilo ma atigi le atigi.
- O totonu o le ae vaʻai i tamatamailima o le 'tagata ua oti' (paʻu-paʻepaʻe paʻepaʻe) e tatau ona aveeseina. Ona aveese lea o le ato o le manava ma le tino mafiafia i totonu o le atigi.
- Faʻaaogāina o sipuni e tiʻetiʻe ai le meaʻai enaena, tuu i totonu o se pesini ma faʻafefete faʻamalosi ma se tui.
- Aveese soʻo se meaʻai papaʻe. O le a manaʻomia ona e sosolo i totonu o pusa ma vailaʻau e suʻe ai. Taofi i le tasi itu.
- Toto ia vae ma manoa ma toso uma aano o manu. A maeʻa ona siakiina le siaki e ala i le tino ina ia mautinoa e leai ni paʻu o le atigi.
- Faʻafoʻi le meaʻai lanu enaena i le ogatotonu pe afai o le atigi ma le aano paʻu i itu taʻitasi. Ona toe tu lea ma faamemelo i lau galuega.
- Auauna atu ma se mayonnaise lelei, falaoa enaena, se tina o le lemoni ma sina fasi pasili fufulu pe afai e fiafia i ai.
Manatu Lelei i le Ofuina o Lau Pulu
- Taofi se sapalai lelei o pepa o le umukuka i le lima mo le faapipiiina o ni sua suamalie.
- Ia mautinoa o soʻo seisi e faʻaaogaina e malolosi ma maoaʻe.
- Faamama lelei mea uma ile maeʻa.
- O le fusi ua saunia e tatau ona taofia lelei, o le gaʻo meaʻai na vevela e matua faigofie lava ma vave.
Mea O Le ae Manaomia mo le Sauniaina o Lau Pulu:
- Laʻau tele, fou, ma le kuka.
- Laei solo ma solo pepa.
- O se laupapa e tapuni.
- O se naifi umukuka maʻai malosi.
- Pulu mumu po o se hama falala vavalalata.
- Pulu mo meaʻai lanu enaena ma papae.