O le faagaeetia e ala i mea manogi o meaʻai a Moroccan, o lenei meaʻai suamalie o le koko e palu faʻatasi ma le faʻaoʻo, kumumu, ma le kinamona. O le fua e lelei tele, ma se tapoleni tele mo le tele o mea matagofie faʻafefiloi matagofie. Lagona le saoloto e faataitai, ma suia le 1-1 / 2 i le 2 teaseti o lau mea e sili ona fiafia i ai mea manogi - ras el hanout , curry pauna, po o le sima lima e lima o le a avea ma filifiliga sili.
Motugaafa: Taumafai e vevela le kuka ma sina susu o le niu pe a fufulu - o le popo faʻamalo lelei ia mea manogi, ma o le ae maua se sua fou fou.
Mea e te Manaomia
- 1 sipunipuni extra-virgin olive oil
- 1 sipunipuni pata e leʻi faʻamamaina
- 1 riki alalaʻau, faʻamaʻapeʻa ma gaʻo
- 2 lapisi lapisi lelati, faʻamaʻapeʻa ma tipi
- 1-1 / 2 paroti paloti, vela, teuteu ma tapena
- 3-1 / 2 ipu meaai faisua
- 1-1 / 2 teaspoons honey
- 1/2 teaspoon ginger
- 1/2 teaspoon cumin
- 1/8 teaspoon tipolo
- Sami masima ma pepa fou fou e tofo ai
Auala e Fai Ai
- Tuu le suauʻu olive ma le pata i totonu o se fagafao i luga ole laʻau-maualuga le vevela, ma faʻalilo seʻia oʻo ina liusua le pata.
- Faaopopo le aniani ma le kalani ma siʻi seia oʻo ina faamalulu ma galu le aniani, e tusa ma le 5 minute.
- Faʻaosooso i totonu o karati ma saute mo le 1 minute.
- Faʻaopopo le tamaʻi fualaʻau, aumai i se vevela, ona faʻaitiitia le vevela ma faʻafefiloi, ufiufi, seia oʻo lava i le 20 minute o peleti.
- I le faʻaaogaina o se mea e faʻafefeteina ai le suavai poʻo le faʻaauau pea, ia faʻamamaina le sua seia maeʻa.
- Toe faafoi le sou i totonu o le faleoloa. Whisk i totonu o le meli, faʻi, kumumu, ma le namononi.
- Faaopopo le masima ma le pepa e tofo.
- Faʻamafanafana i le vevela vevela mo le 1 i le 2 minute sili atu.
- Auauna ma le mafanafana pe faʻafefe.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 227 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 616 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 8 g |