O Farani e i ai ni fatuga, E iai tagata Amerika i pancakes, ma o tagata Ausetalia ma Bavarians e schmarrn (pancake i ni vaega laiti).
O Schmarrn e faia i mea suamalie ma suamalie e masani ai ma fuamoa ma se maso, kuka i le pata ma vavae ese e faauma ai le enaena. O lenei fua ua faʻamaoaigaina i vine, pati, ma suka ma ua taʻua o le kaiserschmarrn.
Fai mai Kaiserschmarrn na muai tuʻuina atu i le Austrian Emperor Franz Joseph I i le taamilosaga o le seneturi 20 e avea o se mea suamalie sua keke. Ae, e pei ona e mafaufauina, e tele tala e uiga i le, afea ma o ai na faia ai.
E tusa lava po o le a le mea na tupu, o se mea lelei e le tatau ona misia, e avea ai o se sasi (suamalie suamalie) talafeagai mo se tupu po o se emeperoa!
O Austria ua lauiloa mo ona faletalimalo ma le tele o kofe.
Mea e te Manaomia
- 3 punetēpu vine (poʻo le sili atu e tofo ai i le 1 sipunipuni o le vai i le 1 sipunipuni vine)
- 4 fuamoa lapoa (vavaeʻese)
- 1 masima masima
- 1/2 teaspoon
- vanilla aveese (aveese pe ae faʻaaoga le sukala vanilla)
- Filifiliga pe: lemon zest
- 3 tablespoons gaʻo (pe 2 le sipuni suauu masani ma 1 le sipunipuni vanilla sugar)
- 1 5/8 ipu susu
- 1 ipu falaoamata (keke poo le 1 ipu
- falaoamata uma-o le 2 minute punetipi)
- 1 i le 2 sipuni gaʻo pata
- Gasini: gaosi mea 'aila
- Faʻasalaina: aʻau ma faʻatoʻaga o filifiliga
Auala e Fai Ai
- Tuu vine i totonu o se tamai pesini ma sasaa le fatu.
- Faʻasipiʻi vai ma le vine e faʻafefiloi mo le 15 i le 30 sekone ma tuu i latou e sosolo seia oʻo ina galo le rum, pe a ma le 20 minute. Tuu ese.
- I totonu o se pesini toto, sasa le fuamoa o le fuamoa i luga o mauga malulu, faaopoopo se pine o le masima agai i le pito.
- I totonu o se pesini tele, sasa le kulimi, vanilla, lemoni zest, ma le suka seia oʻo ina mama le lanu.
- Faaopopo le susu ma le falaoamata, sina mea itiiti i le taimi e aloese mai ai i totonu, ma faʻafefiloi lelei.
- Gagau i totonu o le fuamoa ma tuʻu le paʻu malolo mo le 10 minute.
- Fuʻu 1 i le 2 sipuni tele o le pata i totonu o se pusa e 10-12-inisi.
- Faʻamalie lemu le pati ma sasaa i totonu o le ogaumu vevela.
- Faʻasusu le vine i luga lava.
- Ufiufi le apa ma tuu le pani pancake mo le 10 minute i luga ole vevela vevela. Faʻamasusu ma kuka pe a ma le 10 minute le sili atu; atonu e tatau ona e tipiina i ni nai vaega e tatala ai.
- Otioti pe toso le pancake ma vavae ese i fasi fasi-pi ao faaauau pea ona kuka.
- Pe a enaena, e sauni e auauna atu.
- Salu faʻatasi ai ma 'suka ma faʻamalositino faʻamalosi ma tautua ma aʻau o le laʻau po o faʻasao o lau filifiliga. Afai e te fiafia i se faiga e sili atu nai lo le lelei, ia tuu le pancake ia lelei sina mea itiiti.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 346 |
| Aofaʻi gaʻo | 17 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 247 mg |
| Sodium | 849 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 13 g |