O Piperade, o se saumati-tomato mai le basque o le Farani e mafai ona faʻaaogaina e avea o se mea e gaosi ai meaʻai poʻo se teuteu i se meaʻai maeʻa. O lenei fua e faʻaaogaina ai se aofaiga itiiti o le suka moa granulini mai le oga mafiafia o tamato ma pepa.
Mea e te Manaomia
- 2 sipuni tele
- isi taupou olive olive
- 1 lapisi Sipaniolo tele, tapena
- 1 pepa lanumeamata lanumeamata, fatu ma gaosi
- 1 pepa lanu lanu mumu, totoina ma gaosia
- 2 Pepa o Anaheim, fatu ma gaosia lelei
- 2 cloves garlic, tapunia ma le gaʻo lelei
- 1/2 teaspoon masima
- 1/4 sipuni
- papafi lalelei
- 1/8 teaspoon eleele lanu uliuli
- 1/4 sipuni ti suka
- 1 15-o le aunati e mafai ona faʻataʻitaʻiina tamato
Auala e Fai Ai
- Uu le suauu olive i se laulau lapoa i luga o vevela vevela.
- Tipi le sipisi, pepa, galati, masima, paprika, pepa uliuli, ma le suka, faʻaosooso, mo le 10 minute, seia oʻo ina kukaina fualaʻau.
- Faʻaopopo faʻatoʻatoʻa i fualaʻau kuka kuka ma faʻafefiloi le paluga, e leʻi ufiufi, mo le 15 minute, seia oʻo i le tele o le vai na vevela ma ua faʻafefete le saumalie.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 68 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 2 g |