O le fua masani lea e masani ai le faʻavasegaina o iʻa mo Cajun. Faʻaaogā lenei 'apamemea i luga o le iʻa ma tuʻu i totonu o se uʻamea uʻamea vevela. Talitonu ia te aʻu pe a ou fai atu o le a avea lenei mea o se mea manaia.
Mea e te Manaomia
- 2 sipuni / 30 mL
- Paprika
- 1 sipuni / 15 mL oregano
- 1 sipuni / 15 mL laume
- 1 sipuni / 15 mL le pepa cayenne
- 1 teaspoon / 5 mL pepa uliuli
- 1 teaspoon / 5 mL pepa paʻepaʻe
- 1 teaspoon / 5 mL lela uila
- 1 teaspoon / 5 mL salt (sami)
Auala e Fai Ai
- Faʻafefiloi ma teu i totonu o se atigi vaalele, i se nofoaga malulu, pouliuli mo le ono masina pe a uma sauniuniga.
- Ina ia faʻaaoga, ia faʻaaoga se aofaiga lima o le lapisi i luga o le aano o iʻa. Cook e pei ona faatonuina.
- E mafai ona faia le paluga i totonu o se faapaleʻele. Faʻaopopo le 1/4 ipu suauʻu ma le 1/3 ipu ipuka (paʻepaʻe poʻo le cider) poʻo suamalie o suamalie (moli, lemoni, poʻo le lime) i se pesini ma faʻataʻatasi faatasi ma le mea e faʻafefete ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 53 |
| Aofaʻi gaʻo | 2 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,171 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 2 g |