Caprese pasta e ave le tolu o salati Caprese - tamato , basil, ma le mozzarella - ma faʻaaogaina ma ni pasta mo se pasta faigofie (ma faʻafouina) pasta.
Manatua e ui lava o le ae manao e togi le pasta i le "sauce" o tamato gaʻo, olive olive, ma le mozzarella aʻo vevela pea. O le gaosia i le vevela o le vevela vevela e faʻamaeʻaina ai sina mea ma o lenei ipu o se mea e faʻaleagaina i se vevela vevela. O lenei fua e faia ai se taumafataga-mafanafana ma le le vevela i luga o se po pe a ono vevela isi ipu pasta, lea e atoatoa ona o le a e manao i mea e sili ona suamalie, sili ona suamalie, sili ona lelei, i le-taimi e te mafai ona e maua.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna fuamati (fou, matua matua)
- Faʻasalaga: 1 tamai clove garlic
- 3 sipuni tele gaʻo olive olive
- 3 totoa
- Basil (fou)
- 8 aunese mozzarella sisi (fou)
- masima e tofo
- 1 pauna pasta fagu mata
Auala e Fai Ai
- Aumai se ipu tele o le vai i se vevela.
- A o oʻo mai le vai i se vevela, saunia ia tamato: Aumai le tamato i luga o le alalaʻau, faʻafeiloaʻi le sua mai le tamato i totonu o se pesini tele lava e taofi ai le pasta pe a uma ona kuka, tata le tumato, ma faʻaopopo mea totō faʻatoʻa ia latou sua i le pesini.
- Paʻu ma salu le ololiki pe afai e te manaʻo e faʻaaoga, ma faʻaopopo i tomato. Liligi i totonu o le olive olive i tamato ma togi e faʻaopoopo.
- Aveese lau mai le basil, faaputuputu i luga, ma oti ese i totonu o lipine . Faaopopo tolu-fa o le basil i tamato; tuu ese le malologa e faʻaaoga e fai ma teuteu.
- Tusia le mozzarella. Faʻaopopo le afa o le mozzarella i tamato (o le a liusuavai sina fasi pasta) ma faʻaagaga le malologa e faʻaopoopo i le pito.
- Faʻaopopo le masima i le vai inu ina ia suamalie e pei o le sami e tusa ma le 1 sipuni masima i le 2 lita o le vai). Matua, e te manao i le vai e lava le taimi ina ia mafai ai e le pasta ona fai sina vevela ao ia kuka ma aumai i le ipu atoa.
- Pe a faʻafefete le vai, faʻaopopo le pasta ma kuka ai seʻia oʻo ina vaivai i le sua. Faʻafeu ma vave faʻaopopo le pasta i le ipu ma le paluga kulimi i totonu. Fagasolo lelei e faʻafesoʻotaʻi mea uma-o le vevela mai le pasta o le a faʻafefeteina le siʻisi, o le pasta o le a faʻafefe ai sina suamato, ma o le togi o le a fesoasoani e faʻamalosi ai le suamati ma le suāuʻu olive i totonu o se meaʻai saʻo.
- Vaevae le pasta i le va o le 4 i le 6 ma le pito i luga ma le pito i luga ma le isi mea e faʻafeiloaʻi ma le basilisi o totoe.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 506 |
| Aofaʻi gaʻo | 17 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodium | 315 mg |
| Carbohydrates | 68 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 20 g |