Auala e Filifili ma Cook Faatasi ai ma Tomato

01 o le 10

Mea uma e uiga i Tomatoes

Tomatoes o le pepa lautele fualaau faisua - o le mafuaaga e lauiloa , pe afai e te - o le taimi masani ma le 'aina. Mauaina o tamato e tofo pei o tamato atonu o le tele lea o ata e tasi i maketi faifaatoaga i le salafa o le atunuu. Vaʻai iinei pe faapefea ona filifili ma faʻaaoga nei tau mafanafana.

02 o le 10

E faʻapefea ona Filifili Tomato sili ona lelei

O le a le tele o taimi uma tatou te faʻatau uma ai ni tamatamato tilotilo i le faleoloa e na o le suamalie i le mash? E tasi lava le taimi, e saʻo lava. E ui lava e le mafai ona ou mautinoa o nei fautuaga o le a faʻaolaina oe e aunoa ma se faʻalavelave faʻafuaseʻi, e tatau ona latou faʻapipiʻiina nei tulaga i se tulaga e le maualalo.

1. Vaavaai Aua le popole e uiga i tamato ma foliga eseese. E oʻo lava i le paʻu o le paʻu e lelei, ae le o le sua o le sua ma mea vaivai.
2. Lagona Filifili tomato e lagona le mamafa mo lo latou tele.
3. Smell Tomatoes e tatau ona sosogi le eleele ma tamato-y, e le tatau lava pe faʻapala.
4. Taumafa O le mea lea e totogi ai e le au faifaatoaga faatauga - e masani ona e tofo i tamato aʻo e leʻi faʻatau.

E le gata i lea, mo le faʻaolaina o tamato o le "heirloom", ou te fefefe i nisi taimi e le iloa ai e tagata le faailo sili ona taua o se tamato suamalie. Toma sili ona lelei e masani ona:

1. O le suavai mama, o lona uiga o le totogo o laau o le tamato e le faʻamaʻaina pe a maeʻa a latou fugalaau, faʻamalosia ia togavao e galue malosi atu e fai ai tamato ma taʻitaʻia i se lelei sili atu. Aoao atili e uiga i le faʻagogo-faʻatoʻaga iinei.
2. Vine-ripened , o lona uiga, na faʻatagaina tamato e fufulu i luga o le vine ao leʻi filifilia (e le naʻo luga o le vine pe a aumai i le faleoloa).
3. Ua tupu le faʻalapotopotoga a le atunuʻu , ona o tamato na ola e pei ona otooto atu i luga, o meaola faʻamalosi e le o luga mo malaga uumi.

03 o le 10

Tomato Varieties

O aso na o moli ma moli (beefsteak) (e ui lava e le mafai ona ou teena se pati beefsteak ua faʻasalaina, masima lelei, ua faʻasusu i masima!). Saili lau ituaiga o tomati sili ona fiafia i nei taiala.

• Tato Tomato e Ala
• Heirloom Tomato
• Hybrid Tomatoes

Manatua o ituaiga eseese ei ai malosiaga eseese. E mafai ona sili atu le lelei o kulupu suamalie ma le suamalie e faigofie ai ona faʻalanu ma tautua faʻatasi ai ma le masima o masima; O le mea sili ona lelei o le faia o se saumalie. O le tele o ituaiga lanumeamata e sili atu ona manaia, ae atonu e lelei atoatoa mo se salati e manaomia ai se lavelave o le "tomati".

04 o le 10

O Le Auala Sili e Fafaga ai Tomatoes i le Fale

Tomaʻi tumatumu ma le agamalu. Heirloom Tomato ituaiga, aemaise lava, e foliga mai e matua pala. O lea aua le faapipii tamato i totonu o se taga o le a fefaʻasoaʻi ai lo latou mamafa, ma togiina fuamato fualaau vine mai a latou vine (po o le vine e alu ese mai ia i latou) ina ia aloese ai mai vine leaga mama ni pusa i lau uta taua.

E sili atu nai lo mea uma e le faʻavelaina pati . O le mamafa i lalo o le 50 ° F liliu tomato mashy ma mealy.

Sili atu le teu i totonu o se ipu lautele i le vevela o le potu ma faʻaaoga vave.

05 o le 10

Naʻo le Faʻailoga Matagofie o le Tomato Tomate

O le kuka ma salifi pe gaosia ma lafo i salati o se auala faigofie ma le manaia e fiafia ai i le ofoofogia o le tofo moni ma totogo lelei.

• Basil, Maso, Salati Tomato
• Caprese Salad
• Kukama, Maʻi, Tato Tomato
• Fualaau Suamalie
• Panzanella
• Laʻau Mumu Tomato Salad

Faʻasaʻo atili atili? Tagai i nei Tomato Salad Recipes mo nisi mea.

06 o le 10

Quick & Easy Recipes Faʻapipiʻi Raw Tomatoes

O fuamato mafiafia e sili atu nai lo na o salati. O nei meaʻai e tumau ai le susulu malamalama o le kulimi saʻo lelei i luma. O nisi o fualaau e leai ni kuka-kuka, ao isi ua kukaina elemene aʻo tausia lelei le tumato:

• 10 Manatu Tomato Tomato
• Bean, Corn, Peta Pasta
• Fuga o le Mary Tomato Bloody
• Salsa Fresca
• Sipaniolo Gazpacho Soup
• Tomato Bruschetta
• Tomato Chickpea Pasta

07 o le 10

Easy Easy Summer Cooked Tomato Recipes

Faʻaaogā nei fualaau suamalie e amata ai ona kuka ma tamato. O nei mea uma na atiaʻe e faʻaaogaina ai le susulu pupula ma le fua o totogo fou, tamato i le lotoifale.

• Burst Tomatoes
• Tato Tomato
• Luga o le taumafa o le taumafa vevela
• Laʻau vevela o le taumafanafana
• Tomato Kale pasta
• Tomato Tuna Pasta

08 o le 10

Liliu na Tomato i le Sauce!

E tele atu togafitiga tomato e faia i lenei olaga nai lo le i ai o miti e miti ai. Ia, atonu o se faʻaopoopoga lea, ae afai e te manatu o le saumati o le saulati o le saulati o le pati , tuʻu se tasi o nei tama leaga e taumafai:

• Fuga Tomato Sauce
• Romesco Sauce
• Sapalai Spicy Creamy Tomato sauce

09 o le 10

Tausia lena Tato Tomato Aano i se Taimi Umi

Faʻatele le vaitau o le tomato i nei fua.

• Le Auala e Fai ai le Pāti Tomato (Conserva)
• E faʻafefea ona faʻafefe Tomatoes
• Faʻafefea Peel Tomatoes
• Heirloom Tomato Ketchup
• Green Tomato Marmalade
• Toto Tomatoes-Sunni
• Toa Tomasama-Tomato

10 o le 10

Auala e Tuputupu Aʻe Lou Lava Tato

O le mea la lea i le lotoifale! O ata uma e uiga i tamato e mafanafana mai le la mai le togalaau a le tinamatua e le mafai ona aveesea mai le mea moni e leai se tumato e suamalie lelei e pei o se tasi fou mai le vine, e 'ai ma ou vae o loʻo tu i le palapala e ufiufi aʻa. Vaai i le auala e tupu ai a oe lava totola.