O le chelo kebab o le atunuʻu lautele o Iran. Auauna i luga o skewers i luga o se araisa, o lenei fua e masani, ae tumu i meaʻai.
E mafai ona e manaʻo e faʻafefeteina lenei mea i luga o se malala o le malala nai lo le sili atu o le gas gas aua o le mea e sili ona lelei. Afai e leai sau meaʻai, ia faʻaaoga le talo i totonu o lau ogaumu.
Mea e te Manaomia
- 1 lb.
- povi povi povi
- 1 sipuni cumin
- 1/4 teaspoon pepa uliuli
- 1 lapisi tele, gaosi
Auala e Fai Ai
- I totonu o se paluga faʻafefiloi , tuʻufaʻatasia mea uma. Faʻafesoʻotaʻi lelei le sipuni laupapa, poʻo ou lima. O le faʻafefiloi ma ou lima e mafai ai ona faʻafefiloi le lelei.
- Faaaoga le 1/4 apalai o aano o manu ma fai i le polo. Tuu le polo i totonu o skewers papa, ma ia faia i ni sikuea sikuea sikuea. Toe faia ma totoe o manu.
- Tuu i luga o le kulumu ma kuka pe tusa o le 4 i le 6 minute i itu taʻitasi, seia oʻo ina le toe aisa ma ua maeʻa.
- Auauna i luga o se moega papaʻe paepae ma falaoa pita . Auauna faʻatasi ma se salati, pei o se fattoush poʻo le tabouleh .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 333 |
| Aofaʻi gaʻo | 22 g |
| Fatisi | 9 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodium | 89 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 28 g |