Pad See Ew o se meaʻai matagofie Thai e leai ni meaʻai e faia i le laulau, lautele laulaau araisa falai i soga soga ma aano o manu, fuamoa ma fualaʻau. O lenei fua mo le vaʻavaʻai i le telefoni o pi mo ni fasi moa ma le broccoli, haina mai le broccoli poo le talo. A o iai le vaʻaia e mafai ona faia i laulaau mama, e masani lava ona faia i le fou - vaavaai mo ni laulaau fou, lautele e oʻo mai i totonu o se afifi i lau faleoloa meaai Asia (i totonu o le pusa fri). Afai e faʻaaoga ni laulaʻau mamago, faʻapala muamua i totonu o le vai vevela seia faʻamaluluina ae e itiiti lava le manaia e tofo, aua o le a fagaina mulimuli ane.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna laulaau laulaau fou (* Afai e faʻaaoga ni laulaau mamago, silasila i faatonuga i lalo o le fua)
- 3/4 i le 1 pauna o le susu po o le ogavae, tipi i ni fasipepa
- 2 ipu
- Saina broccoli (gai lan) poʻo le broccoli masani (pepe
- taloina galuega, foi)
- 4 cloves garlic (minced)
- 1 fuamoa
- 2 to 3 punetini sherry (poʻo le kuka sherry)
- 1/2 ipu fou coriander mo le tautua
- Mo folauga:
- 1 le sipunipuni sauisi anufe
- 2 sipunipuni soya saumi
- 1 teaspoon suka enaena
- Mo le kuka-fry sauce:
- 1 sipuni masini soya
- 1 teaspoon taloni soya soya
- 2 sipuni
- iʻa
- 1/4 sipuni
- pepa paʻepaʻe
- 1 sipuni
- lime suamalie
- 1/3 i le 1/2 teaspoon pepa cayenne (pe 1 i le 2 teaspoon Thai sauli sauli)
Auala e Fai Ai
- Afai o sau laisi araisa fou e sau faʻatasi, faʻaalu se taimi e vavaeese ai. Fautuaga: E sili pe a le vavaeeseina. O le tuʻuina atu oi latou i le 2 po o le 3 faʻapipiʻi o le a sili atu le faʻaitiitia. E le gata i lea, e fesoasoani e tuʻuina i latou i fafo o le pusaaisa mo ni nai itula muamua pe tatala le pepa ma microwave i ni nai sekone. O le mauaina o se fesoasoani e fesoasoani ia oe i lenei galuega e sili atu le vave ma faigofie.
- Faʻafefiloi faʻatasi le faapalepa ma sasaa i luga o le moa. Faʻalelei lelei ma tuʻu ese e suʻe ai aʻoe saunia isi mea.
- Faʻafesoʻotaʻi meaʻai faʻatasi i se ipu ma tuʻu i tafatafa o le ogaumu.
- Lave se pulu falaoa po o se mea lapopoa tele i luga o le vevela-maualuga le vevela. Faaopoopo 2 Tbsp. suauu ma fealualuaʻi, ona faaopoopo ai lea o le kalama. Faʻafefete 30 sekone e faʻamalolo ai le manogi.
- Faʻaopopo le moa ua uma ona faʻafefiloi ma faʻafefete mo le 5 minute, pe seia uma ona kuka le moa. A oʻo ina matua vevela le wok / pan, faʻaopopo sina sherry (1 Tsaga i le taimi) e faʻapipiʻi lelei meaʻai.
- Faʻaopopo fualaau faisua ma faʻaauau pea le vevela 1-2 minute, poʻo seʻia faʻamafanafanaina fualaau faisua ae o loʻo mumu pea lanu meamata. Faaopoopo 1 isi Tbsp. sherry pe a vevela le ipu.
- Tuʻu meaʻai i le itu. Faaopoopo le isi 2 tsp. suauu, ona tosoina lea o le fuamoa i totonu o lenei avanoa. Faanatinati-fry e fusi ai le fuamoa.
- Faaopopo le totoa ma sasaa le saumalie fugalaau. Faʻaaogaina 2 masini ma se gaioiga o le gaugau, faʻafefete faʻatasi mea uma seia oʻo i le lanu e tutusa le lanu ma faʻavaivai (pe a ma le 2-3 minute). Aloese mai le fuluina o ou noodles pe o le a latou malepe ma liliu ese.
- Taumafai-suʻe ni noodles mo le masima. Faʻaopopo sau sauʻai seiloga e manaʻomia le tofo. Afai e sili atu le manogi, faʻaopopo atili le kulimi suamalie.
- Ina ia auauna atu, ia sii lemu i luga o se ipu ma luga ma le coriander fou. Auauna ma Thai Chili Sauce i le itu ma fiafia ai.
Afai e faʻaaoga fualaau malogo: O totoa e tatau ona faʻamafola ma lautele pe a mafai ai. Aumai se ipu vai i le afaina. Aveese mai le vevela ma pala i totonu o noodles.
Sook noodles seia oʻo ina faʻavaivaia ae o loʻo mausali pea (e sili atu nai lo le ' al dente' ). Fufulu ma fufulu i le vai malulu, ona mulimuli lea i le fua e pei ona tusia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 597 |
| Aofaʻi gaʻo | 16 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodium | 1,993 mg |
| Carbohydrates | 72 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 39 g |