O le Iunaite Setete e maua mai le tele o moa a soo se atunuu i le lalolagi. E faigofie ona kuka, agavaivai, suamalie, ma o lona tofo malie e lelei atoatoa e avea ma amataga mo le tele o fua. O meaʻai pogisa po o suʻuvae, puʻamuʻu, ma apaʻau e sili atu ona manaia ma gaʻo, o lea e faigofie ai ona latou kuka i luga o le vevela o le gaʻo.
E manaʻomia lou faʻaeteete i moa. Faitau uma e uiga i poula e maua ai le saogalemu ma le kuka.
Manatua e tunu le umu moa vao i le 165 tikeri F, faatasi ai ma le 5 minute le umi o le taimi ina ia oo i le 170 tikeri F. O le aano o le aano o le a tumau pea le manaia ma le manaia
E faʻafefea ona 'ai le kuliki
- Saunia ma muai saunia lau meaʻai mo le faʻafefeteina e lua itu (tasi itu vevela, tasi le itu mafanafana). Mo se gas grill, muaʻi faʻaleleia le mea atoa, ona liliu lea o se tasi pe lua afi i lalo. Mo se afi o le malala, fausia se afi e lua-maualuga; tasi le itu e tatau ona tolu ma le fa faletua mamafa, o le isi mea e tasi o le tifaga faʻamafanafana.
- Ia mautinoa e mama le mama. Faʻamamaina le suauʻu i le fagu faʻaaoga e faʻaaoga ai se solo solo pepa ua faʻapalaina i le suauu. Uu le solo pepa i kopa ma ufiufi i luga o le meaʻai.
- Mulimuli lelei i le fua. O le moa moa e kuka mo se taimi e sili atu nai lo ponaivi. Ufiufi le afi sei vagana ai pe a liliu le moa.
- Muamua enaena ma suʻe le moa i itu uma. Brown le ponaivi o ponaivi ma pulou mo 4-5 minute i itu taʻitasi. Vaevae ponaivi mo le 5-6 minute i itu taʻitasi. Aua lava nei liliuina le moa seivagana e faigofie ona faʻanoanoa pe e te gaoia le aano.
- Aumai ni fasi moa e leai ni ponaivi i le itu malulu o le meaʻai ma kuka mo le isi 3-4 minute i itu taʻitasi, liliu tasi, seia oʻo i le resitala o le meaʻai aano o le thermometer 165 tikeri F mo ogavae ma tafao.
- Lue le ponaivi-i fasi meaʻai i le meaʻai ma tao mo le isi 5-7 minute i itu taʻitasi, ia liliu tasi, seia oʻo i le resitala o le 'aano o le thermometer 165 tikeri F mo ogavae ma taʻavale.
- Afai e te manaʻo e kuka i se sauuga, fai i totonu o le 5-10 minute mulimuli i luga o le kuka poʻo le a mumu le sau.
- Aveese le moa mai le fagu, ufiufi, ma malolo mo le 5 i le 10 minute e tuʻu ai le suamalie e tufatufaina atu ma tuʻuina le timu i le numera atoatoa. Ona tautua lea ma le mitamita.
Chicken Thigh Grilled and Recrum Recipes
- Teriyaki Chicken Thighs
O sau sau Teriyaki, soya soga, suauu enaena ma le meli, faatasi ai ma le siʻi, kalaka, ma le aʻa faʻamaufaʻailoga e fai ai se faapalesasa manaia tele ma susulu mo lenei fua matagofie. - Apple Chicken Glazed Chicken
O le Apple ma le kinamoni e faia ai se mea e le masani ai ma manaia ai le moa mo lenei moa gaoa. - Honey Ginger Chicken Thighs
Gingerroot o se mea manaia tele e faʻaaoga ma le gaʻo lapoa o moa. O lenei fua faigofie faigofie e malie ma faigofie ona faia. - Glazed Drumsticks ma Veggies
O faʻatoʻaga o pineapa ma sauli saula e faia ai se mea e sili ona suamalie i totonu o lenei fua o mea taumafa e lima. - Garlic Drumsticks
O se sooga manogi e faʻafefeteina i luga o tafao mumu pe a latou fiafia mo le manaia faʻailo. E mafai foi ona kuka i totonu o le ogaumu lenei fua. - Toa Mumu ma Lelei
Laʻau paʻu, pineapple juice, ma le meli e tuʻufaʻatasia mo se mea manaia e susulu i luga o gaʻo susu. - Taavaletoso Upeleti a le Spicy Barbecued
O se meaʻai gaosi anufe fale (faatasi ai ma le fesoasoani mai se sau saugofie) e faia ai lenei fua ma mea suamalie.
- Faʻatoʻa Faʻasalaina Uila
O lenei fua matagofie e mafai ona faʻaaogaina e avea o se meaʻai poʻo se meaʻai autu. O le a e fiafia i le tuufaatasiga o paʻu paʻu, kalama, ma le meli i lenei fua faigofie. - Faʻamaʻi Lima Faʻamaʻi Meaʻai Faʻafefe
O lenei meaai lima e lima e matua faigofie ma manaia. Ma ua sauni i le tusa o le 40 minute!