O oe o se Brussels totogo fiafia? O aʻu ma e masani lava, pei o se tamaitiiti. Ou te manatua pea loʻu i ai i se auala i se mea ma faalogo i tamaiti uma na faitio e uiga i le mea moni sa tautua i latou i Brussels ae na ou le malamalama i le tala. Sa ou fiafia e 'ai aʻu ma e oʻo lava i nisi mai le ipu a laʻu uo.
O nei aso o le a fafagaina ai loʻu fafaga i fualaau vavalaʻau aua e foliga mai e masani ona taatele i aso malolo. Ma o maketi a le faifaatoʻaga ua tumu i tamai taʻavale o loʻo i ai pea i luga oa latou au. O le tele o fua o fualaau e fai mai, e tusa lava pe e te manatu e te ita i Brussels, e te fiafia ia i latou i lenei ipu. I le tagata lava ia, ou te manatu e toatele tagata na aʻoaʻoina e le fiafia ia i latou e ala i le tautua i mea e le o faʻasalaina ile falemaʻi aʻoga. Po o le a lava le mea na tupu, sa ou faʻaaluina le tele o loʻu olaga e 'ai ai i latou pe faʻafefe pe faʻafefeteina le gaʻo. Ae o le 'ai ia latou mea e fou e fou ia te au.
Ae o le mea moni, talu ai ona tatou 'aina le keke tīpolo i le mea faʻapipiʻi, o le mea lea e le tupu ai. O le maketi maketi i totonu o loʻu vaialoa faʻatau atu ua uma ona ufiufi ae e taugata ma e le tatau ona e faigofie tele ona faʻafefe i le fale i se meaʻai meaai.
O loʻo ou sailia i taimi uma ni faʻataʻitaʻiga fou salalau e aofia ai laʻu fualaau o chickpeas i aso taʻitasi, o lea na ou faʻapipiʻiina ai i Brussels pulupedies ma teuteuina i latou i laʻu lemoni faʻataʻalo i le tahini ma le faʻasaʻo lelei o le zaʻatar. O se mea manaia, vevela, pala, suamalie ma se manatu lelei e auauna atu o se salati pito i luga o lau laulau faafetai. Fiafia!
Mea e te Manaomia
- Mo le Salati:
- 1 le / 15 apalai o le ounce (fufulu ma faʻafefe)
- 1 cup Brussels totogo (luluina)
- 1/2 teaspoon zaʻatar
- masima e tofo
- uliuli pepa e tofo ai
- Mo le laʻei Lemon Tahini:
- 2 sipuni teleketi (paʻu sesame)
- 3 sipuni vai
- 2 sipuni tele le sua o le lemoni
- 1 tamai pulou tafatafa (tipi ma selesele)
- masima e tofo
- uliuli pepa e tofo ai
Auala e Fai Ai
- Faʻamuʻu le moa ma faʻafefea lelei e aveese uma le suavai. Tuu i totonu o se ipu tele.
- Otioti le pito i luga o pine taitasi mai Brussels ona togi lea i le afa. Tuu i totonu o se meaʻai meaai ma pulupili i ni nai taimi seʻia oʻo i le uʻuina ae le faʻamamaina. Faaopopo i le moa.
- Fai le taamilosaga a le lemoni e ala i le faʻapipiʻiina o le sima faʻamafa i le vai ma le sua o le tipolo. Grate i le kalama, faʻaaogaina se mea lelei, ma le vaitau ma le masima ma le pepa e tofo ai. Afai e te manaʻo i se faʻagasolo malie, faʻaopoopo i ai se sipuni tele o le vai.
- Togi le moa ma le pulupulu o Brussels ma le afa o le lemon tahini dressing (pe sili atu foi pe a manaʻomia) ma le zaanari.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 358 |
| Aofaʻi gaʻo | 9 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 331 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Faiga o le fiva | 11 g |
| Puipuia | 18 g |