Collard Greens ma Kale Recipes

O Kale ma le glasla greens latou te faia se 'au e tofo i totonu o lenei ipu faʻafefete. O lenei meaʻai lelei ma le soifua maloloina e tuʻuina atu ai gelatini ma kale ma e aofia ai le suauu olive, kelati, masima, pepa uliuli, ma le sua o le tipolo e faʻaalu ai ma tuʻuina atu i le tang.

Ia mautinoa ua fufulu mama. O laʻau faʻalaʻau, aemaise lava, e tatau ona fufulu i le tele o suiga o le vai ina ia mautinoa e leai se grit o loʻo pipii pea i lau. Faʻatoʻa faʻamumu le fagu poʻo se pesini tele poʻo se fagu fufulu i le vai ma fusi i latou. Toe fufulu ma toe fai seʻiloga e te le lagonaina ni fasi oneone i le pito i lalo o le pusa po o le fagu.

Recipes talafeagai
Fresh Southern-Style Collard Greens
Auala e Kuki Southern-Style Greens

Mea e te Manaomia

• 1 le lapoʻa tele gela, e tusa ma le 1 i le 1 1/2 pauna
• 1 le tele lapo kale, e tusa ma le 1 i le 1 1/2 pauna
• 3 punetini oluauʻu olive
• 6 cloves garlic, minced
• 1/2 teaspoon masima
• 1/2 teaspoon pepa fou palapala
• 4 teaspoons suamalie suamalie fou
• o ni nai mea e fufulu ai sau sau vevela, filifiliga

Auala e Fai Ai

1. Faʻamasusu laulaʻau ma faʻalelei lelei. Fufulu ma tipi ni lapoa lapoa, malosi ma gaʻo. Faʻasaga lau i 1/4 inisi inisi. E tatau ona e tusa pe tusa ma le 8 ona ipu.
2. Fufulu le suauu olive i se laulau vaʻaiga faʻaoloa pe faʻafefe i luga ole laʻau-maualuga le vevela. Faaopopo le kālati ma kuka, fafagu, 30 sekone.
3. Faʻaopopo le afa o gelatini ma kuka, faʻamalosi, mo le tusa ma le 30 sekone.
4. Faʻaopopo le afa o le gaʻo ma faʻavela le kuka, pe a ma le 1 minute, pe seia oʻo ina amata ona faamalulu lau.

1. Faaopopo i ai mata o totoe ma kuka, faʻamalosi pea, mo le tusa ma le 10 minute, seia oʻo ina vaivai le lau.
2. Taimi faʻatasi ma le masima, pepa, ma le suamati o le lemoni, ma nai mataua o le sau vevela, pe a manaʻomia.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	265
Aofaʻi gaʻo	13 g
Fatisi	2 g
Vailaʻau Mataʻutia	8 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	85 mg
Carbohydrates	34 g
Faiga o le fiva	12 g
Puipuia	12 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.