Tzatziki o le yogurt-cucumber sau sau poʻo le togitogi lea e masani ona faʻaaogaina i falemaʻi Eleni i Siamani (pe a sipuni ia Tsatsiki ). I le faaopoopo atu i le tautua i faleaiga, tzatziki ma ua maua lona ala agai atu i tuamani Seteke ma aganuu a pati.
O lenei kulimi kulumati-kukama e faʻafefiloi, lelei ma faigofie ona fai. O se mea lelei le taʻalo i meaʻai vevela ma / poʻo gaʻo , fuluʻi eggplant poo zucchini ma e manaia ile falafel ma gyros. I Siamani, e 'ai i falaoa. O le fua mo lenei fua o le tzatziki e mo le lua, ae e faigofie ona faaluaina pe tolu tolu.
Mea e te Manaomia
- 1 le ipu yogurt Eleni (po o yogurt cheese, amata i le 1 1/2 ipu)
- 1 ipu kukama (lūlū, pe tusa ma le 1/2 o le kukama)
- 1/2 teaspoon masima (pe tofo)
- 2 cloves garlic (minced)
- 1 teaspoon lemon juice
- 2 teaspoons olive olive (faaopoopo-taupou)
- Faʻamalosi: kulumu
Auala e Fai Ai
- Afai e leai sau Greek yogurt (vine mafiafia tele), laina se mea e teu ai meaʻai ma solo solo pepa ma tuʻu le yogurt manino i totonu. Ufiufi ma nisi solo solo pepa e faʻaalu ai le tele o le vai mo le 15 minute poʻo le umi.
- Valu le afa kukama, tuu i totonu o se falala, fafaga i le 1/2 teaspoon masima pe tofo ma tuu ai mo le 15 minute. Faʻasalaga faʻasalaga i fafo.
- I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi 1 le ipu yogurt Eleni poʻo le kulimi kulimi, pulumu ma le pulumu, 2 minisita cloves garlic, 1 teaspoons lemon juice and 2 teaspoons olive oil. Toe faʻavevelaina seia sauni e auauna atu. O le umi e nofo ai, o le sili atu foi lea o le saluina o le kalama i isi mea. Afai e mimiti le masi, toe faʻafoʻi le vai i totonu.
- O le faʻatagaina a Siamani o le teuteuina lea i ni totoa o le fagu fou po o le tipi faʻataʻapeʻape pe faʻafefe foi ma sina suāuu faʻauʻu olive i luga o le ipu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 45 |
| Aofaʻi gaʻo | 2 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 130 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 2 g |