I le gaosiga o meaʻai, o le faʻaogaina o le filo e faʻaalia ai se fasi ponaivi o aano o manufasi, e masani lava o se mea vaivai, maualuga lona maualuga. O lona uiga, o le upu filet o se faaupuga lautele, ae le o le patino i soo se ituaiga o aano o manufasi.
Ae ui i lea, o le upu filet o nisi taimi e faʻaaogaina o se pupuu mo le manulele filet, o ni vavaega e leai ni ponaivi e tipi ese mai le pito pito i luma o se pulufana .
O le upu filet e mafai foi ona faaaoga e pei o se veape, o le fea itu e faatatau i le gaioiga o se mea e sili ona lapoa i totonu o ni solofanua e leai ni ponaivi.
O le upu "filet" ua faʻailoaina "faʻatumu-I" poʻo le "totogi-LAY". Ae ui i lea, i nisi o atunuu, o le upu mo se fasi ponaivi e leai ni ponaivi o loo faaigoaina "fulu," faatasi ai ma le lua Ls, ma fai mai e pei lava ona tusia: "FILL-et."
O lenei mea e mafai ona iʻu ai i nisi fenumiai i nisi taimi ona o le upu fillet e masani ona faʻaaogaina e faʻamaʻo ai se tiʻetiʻa o le iʻa, pe pei o se veape, e faʻasino i le gaioiga o le slicing the bone bone side of a fish. I le US, peitaʻi, o le filo pe a tautala e uiga i aano o manufasi, ma fulu pe a talanoa i iʻa.
Faʻapitoa foi Pe: Filet cignon (fee-LAY Min-YONE)
Isi Suʻega: Fillet