Afai e te leʻi mafaufau i le Chip ma le Dip o se Initia, toe mafaufau! Vaʻaia oe lava i nei meaʻai faʻalavelave pe ae nofo i lalo i le ata tifaga poʻo le taaloga i luma o le TV i le fale. E sili atu, uo uumi o loʻo i ai ni atinaʻe faʻanatura ma fafo-o-le-masani i le isi a oe faʻatasi. O le ae le talitonu i le faigofie o nei mea!
Fautuaga mo Meataalo
Chapati Crispies: O se auala lelei tele lea e faʻaaoga ai Chapatis .
Leai se mea e le maua e Chapatis? O le a aoga pea lou taimi e faʻafouina ai ma liliu faʻamalosi! Chapisi Crispies o le a teu lelei mo ni nai aso pe a fai e teuina i totonu o se pusa faʻamau.
Bhakri: O lenei taumafataga mataʻutia o Gujarati (West Indian) e matua faigofie lava ae e manaia. Afai e le mafai ona e faʻaeʻe lima i luga o Bhakris ona e le maua e lau faleoloa o le faleoloa i le lotoifale, ia ulagia Bhakris ! E pei lava o latou lelei.
Poppadums: Soʻo se ituaiga, soʻo se tele! Poppadums o loʻo avanoa nei i ituaiga eseese ma faia mai ituaiga uma o mea e pei o le lentils, araisa ma le Sago. E le gata ina latou tofo i le lelei e pei o ni pa, e mafai foi ona e auauna atu ia i latou o le atoatoa lelei o le tago i soo se taumafataga a Initia .
Naans : ' Otiʻese lenei laufanua faʻalelei mai Initia i tafatolu poʻo sikuea ma tautua ma ni pusi chunky. Fiafia!
Faʻailoa, tofo, togi ...
Pyaaz Ki Chutney : O lenei chutney fiafia e mafai ona faʻaaoga e avea o se faʻafefe poʻo se salalau ma tofo fiafia i se mea!
Baingan Ka Bharta : O lenei mea moni o se meaʻai vao vevela ae o lona lalelei matagofie e avea ai ma filifiliga lelei atoatoa mo au mea e fiafia i ai!
Sikkim Tomato Chutney: Faʻafefiloi lenei mumū mumū ma nisi kulimi mafiafia pe kulimi kiripuni e fai ai se togi o le a e manatua mo aso. E mafua ai foi ona salalau se sanuisi tele .
Faʻasaʻo teu i totonu o le pusaaisa pe a maeʻa sauni.
Nagi's Garlic Gunpowder : Faʻafefiloi le vevela vevela, vevela, ma vevela le South Indian chutney ma se vai susu laitiiti e fai ai le paʻu ma le viola! E te vevela ma vevela sau sauʻai!
Aaloo Dip: O lenei togitogi sa musuia e se apa pito i luga o fualaau faisua a North Indian e taʻua o Aaloo Ka Bharta !
Minty Yogurt Faʻailoa : e mafai ona faia tiute faʻalua e pei o le raita (yogurt side dish)! E tofo lelei i soʻo se ituaiga meataalo po o ni taʻalo ma o se taʻaloga tele foi mo lau pilafiti e sili ona e fiafia i ai.
Chatpata Chana Dip: O se Initia fiafia lenei e ave i le Matuloto Sasaʻe Tutotonu !