O lenei kulli mac o se mailei e fai i luga o le veveop, ma e sili ona talafeagai aua o se meaʻai tasi . O le faʻafefiloi o le makaloni, sisi, paluga eleele, ma pi e avea ma taumafataga o aiga i aso uma. O mea uma e kukaina faʻatasi i totonu o le uʻamea e leai se totogi. O le auala o le uʻamea e faʻaaogaina ai isi pusa ma mea e faʻaaogaina, ma faʻamamaina ai le savili.
O le ipu e le gata e faigofie ma faigofie; e faigofie foi. Tuʻuese pi pe afai e te manaʻo pe sui i se mea e leʻi faʻaaogaina o tamato moa. Po o le faʻaaoga o pi pi po o le pi o pi i totonu o le ipu. Afai e te le faʻaaogaina pi, faʻaopoopo i ai le 1/2 ipu vai. Mo nisi vevela vevela, faʻaaoga se vaega poʻo se pepa susu susu susu nai lo le cheddar. Mo se meaʻai mai le macaroni cheesier, ia lagona le saoloto e faʻaopopo se isi ipu o le suka kuka.
O le ipu e sili atu ona lelei. Lago ni puʻupuʻu afifi i ni nai sipuni tele o le pata ma faʻaopopo i le pipi ma aniani. Pe faʻaopopo foi ni pulola kuka. Mo le tofo faʻatasi ma le lanu, faʻaopopo pe tusa ma le 1/2 ipu o lanu mumu ma lanumeamata lanumeamata. Afai e te manaʻo i le vevela, faʻapipiʻi ni pepa jalapeno poʻo se fasi pepa cayenne po o ni pepa lanu mumu mumu.
O le kulimi mac e faia se taumafataga faamalieina i se falaoa puluvao po o se falaoamata ma se salati fufusi faigofie poʻo le gutu puna.
Mea e te Manaomia
- 1 le sipuni tele o le suauu gaosi
- 1 pauna paʻu oneone suamalie
- 1/2 ipu kuka gaosi
- 8 aunese elbow macaroni (le kukaina)
- 1 (16-aunese) e mafai ona ulaina fatu pi (e leʻi faʻaaogaina)
- 1 (15-aunese) e mafai ona fai sau saumati
- 1 ipu vai
- 2 teaspoons chili lupe (poo le tofo)
- 1 teaspoon kosher salt
- 1 le ipu tiisisi cheddar cheese
Auala e Fai Ai
- Uu le suauu fuālaʻau i totonu o se laulau lapoa i luga ole vevela vevela.
- Faʻaopopo le paluga o le eleele i le laulau ma kuka, faʻamalosi i se sipuni poʻo le vaʻapeʻapeʻavae e momotu le pipi i ni fasi vaega laiti. Faʻaopopo le sipisi tipi ma faʻaauau le kuka ma faʻavevela seia oʻo ina le o le pipi ma le siʻisi. Faʻasaʻo le tele o avega.
- Faʻaopopo le falaoka e le faʻasalaina i le paluga o le paluga o le paluga ma paluga e leʻi faʻaaogaina, saumato, vai, paʻu paʻu, ma masima. Ufiufi le apa ma kuka le kulimi i luga o le vevela-vevela vevela mo le 15 minute, pe seia maeʻa le makaloni. Siaki le laumei i nisi taimi ma faʻaopopo nisi vai poʻo se saumati, pe a tatau.
- Faʻasusu le faloni ma le paluga o paluga. Fafasi i le pito i luga le cheese cheddar. Faaitiitia le vevela, ia ufiufi le apa, ma faaauau pea ona vevela mo le 2 i le 3 minute, pe seia oʻo ina liusua le sisi.
Fautuaga
- Fai i luma: Saunia ni paluga o le eleele ma le kalonila i le tele o itula poʻo se aso muamua e aunoa ma le sisi. Uʻu le paluga i totonu o se ipu e 2 1/2-quart casserole. Ufiufi i le foila ma le pusaaisa i le po. Ave le ipu i fafo e tusa ma le 20 minute aʻo lumanaʻi le taimi. Puki, ufiufi, i le 350 F mo le tusa ma le 25 minute. Tatala ma fufuluina i le sisi. Faʻaauau pea ona tao mo le tusa ma le 10 minute, poʻo seʻia oʻo i le vevela o le pusa ma faʻafefete ma ua liusua le sisi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1028 |
| Aofaʻi gaʻo | 39 g |
| Fatisi | 17 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 14 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| Sodium | 1,148 mg |
| Carbohydrates | 96 g |
| Faiga o le fiva | 26 g |
| Puipuia | 75 g |