Oona, Mafu vevela e faia ai se falaoa le Pasi Baking Atoatoa
Ioe, e mafai ona e faia falaoa ma lau meaʻai. Flatbread o se savili ma se falaoa ua leva ona sau lelei. Pau mea e tatau ona e tunu ai areto o se nofoaga puipuia e vevela. Mo lenei mea, o se galu e galue lelei. Ae tasi le mea e te manatuaina, o le mea e mafai ona sili atu le vevela nai lo lau umu ma le vevela e le o saʻo. O falaoa faʻamalosi e fai ma luʻitau i totonu o le ogaumu e tatau ona aloese i luga o le meaʻai seia oʻo lava ina e faʻaogaina.
Grill Ova mo le taoina o falaoa
O le falaoa e vave ona kuka (o nisi taimi e faalua ona vave) i luga o le kuka e pei o le ogaumu. O galu e mafai ona sili atu le vevela nai lo le masani ona e faʻafefiloi falaoa, o lea ia taumafai e tausia se mea maualalo. Faʻaaogā le thermometer ogaumu tuʻu i tafatafa o le falaoa e mataʻitū ai le vevela. E le gata i lea, ona o le agi masani i totonu o lau meaʻai (pe o le malala poʻo le kesi), e sili atu le faʻatautaia nai lo le mea e te faia i lau ogaumu. O le mafuaaga lea e taua ai le vaʻavaʻai i falaoa pe ae fiafia.
Flatbreads
E mafai ona e faʻasusu tortillas ma pizza pipi i vave ma faigofie e ala i le faʻaaogaina o falaoa falaoa. Taumafai e faʻaaoga vailaau vaʻaia aua ua uma ona vaevaeina i ni vaega. Faʻasolo i latou i ni mea laititi ma faʻapipiʻi i luga o se meaʻai. Mataʻituina i latou ia mautinoa latou te le mu ma aveese mai le meaʻai pe a latou manaia lanu auro. Mo tortillas, aveese aʻo iai pea.
Mo pisa, tuʻu le meaʻai i luga o le meaʻai ina ia mafai ai ona fai sina sina, ona fai loa lea o le pizza sau , sisi, ma isi toppings, ma toe faʻafoʻi i luga o le meaʻai seia oʻo ina liusua le sisi.
Fautuaga mo le taoina o falaoa i luga o le Grill
Faaaoga nei fautuaga e aloese ai mai nisi o faafitauli masani ma le taoina o falaoa i luga o le meaʻai:
- Atonu e te manaʻo e faʻaaoga se pizza, ae ae leʻi tuʻuina se meaʻai i luga o lau meaʻai e tatau ona e mautinoa e saogalemu le faʻaaogaina. O nisi mea e le tu lelei i le vevela ma le mumu o se meaʻai. Siaki i le kamupanī e vaʻai pe iai ni faʻamafanafanaga. Atonu e atamai le aua neʻi faʻaaogaina se mea e fai mai e le tatau ona faʻaaogaina mo le kuka.
- E ui lava e le talafeagai, e le mafai ona faʻafefeteina se mea e mafai ona fesoasoani i le fausiaina atili o le siosiomaga mo le falaoa. O le vevela vevela e mafai ona mafua ai le mu o le falaoa ina ia vave ona mu.
- E tatau ona mafai e flatbreads ona taofimau i luga o lau meaʻai. E mafai ona e tuʻu saʻo i luga o le mea faʻafefe ae o le ae iai se faʻafitauli pe afai e le lava le lagolagosua o le tapena. Fai ni falaoamata pe a fai e iai sou laupepa lautele poʻo le faʻaaogaina o se ato talafeagai i luga o le fagu.
- O se tagata fai falaoa e mafai ona fesoasoani tele i le mauaina o le falaoa i luga ma le mamao. O nei mea lautele meafaigaluega laupapa e te vaʻaia i meaʻai. Super Peel o se mea faigaluega e aoga tele le tupe. O loʻo i ai se fusi paʻu e faigofie ai ona maua le falaoa i luga o le meaʻai, aemaise lava pizzas.
- O le toʻatele o tagata e gaosi meaʻai, o le faʻaaogaina lea oa latou oloa. Siaki i le upega tafaʻilagi a le tagata gaosi oloa e iloa ai pe i ai ni a latou mea faapitoa e fesoasoani ia te oe e kuka ai falaoa i luga o lau meaʻai.