O nei susu moa e maua mai le afaina mai apu, apu opu, ma laume. O sina pulu vine ma le aniani ua faapaleniina meaʻai. O se sauniuniga faigofie ma faia se mea manaia i aso uma.
Auauna atu i le moa ma apu i tao tao pe kuka kuka ma se salati poʻo fualaau faisua.
Mea e te Manaomia
- 2 apu (e pei o Granny Smith)
- 1 riki alalaʻau
- 4 teaspoons
- isi taupou o olive olive (po o le gaʻo canola)
- 1 1/2 teaspoons laume lau (pe tusa ma le 1/2 teaspoon dried)
- 4 mimiti ole susu, leai ni ponaivi
- 1 le ipu sua sua
- 1 sipuni ole cider vinegar
- 1 sipuni masima
Auala e Fai Ai
- Taʻu ma faʻamautu ai apu. Faʻasaga i latou i ni mea laititi.
- Tipi le siʻi ma tipi i le afa. 'Otiʻoti' afa i ni fasi manifinifi.
- Heat 2 teaspoons o le olive olive poo le gaʻo canola i totonu o se uila i luga o le vevela vevela. Faaopopo i ai fasi apple, sukani, ma laume; kuka mo le tusa ma le 4 minute, po o seʻia oʻo lava ina faʻavaivai apu ae tumau pea. Faiga masani. Faʻasili atu le apu ma le sipuni i le pusa ma tuʻu ese.
- Faaopopo le 2 teaspoons totoe o le suauʻu olive poo le canola i le laulau. Faaopopo le moa ma kuka mo le tusa ma le 4 minute, pe seia oʻo i le enaena auro i itu uma e lua.
- Faaitiitia le vevela i le maualalo. Seti 1 sipuni le sua o le suka ma tuu le suamalie i totonu o le laulau faatasi ai ma le vailaau o le apple cider. Ufiufi ma faʻapipiʻi mo le 6 i le 8 minute, poʻo le taimi e kuka ai le moa ma fufulu sua.
- Faatasi ai ma se sipuni slotted, aveese le moa e faʻailo ma faʻafanafana.
- Faʻafesoʻotaʻi le sana ma le vaimasima o le apu suamalie; sosolo i totonu o le laulau ma kuka i luga o le vevela vevela, salu i luga o le paʻu, mo le 2 minute poʻo seʻia oʻo ina faʻamafiafia le sua.
- Toe faafoi le paluga o le apu i le apa ma le vevela. Tatau ma le vaitau ma le masima ma le pepa pe a manaʻomia.
- Faatulaga le moa i luga o se ipu ma sipuni le paluga o le apu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1341 |
| Aofaʻi gaʻo | 75 g |
| Fatisi | 20 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 31 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 479 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 132 g |