O loto fiafia o romaine ua latou maua le lauiloa i totonu o meaai ma faleaiga i le lalolagi atoa i taimi lata mai nei.
E tele manogi o fesuiaiga i luga o le risi siati salati ua fiafia talu mai le amataga o le Roma ( kos ) i le amataga o Aikupito. Ae, o lona alofa ua leva ona faatalitali ina ia maua o se filifiliga pito i luga mo le kukaina o fua. Aisea? Ona o le suamalie suamalie a Roman e liua i se mea matagofie o le faʻafefiloi o le lelei o le manogi pe a oʻo i luga o le gaosi. Ae ia lapatai atu, e le o le lettuce uma e tali mai faapea foi ma le Roma i luga o le meaʻai ona o le a faigata ona maua.
E ui lava o lenei laumei laumei o le lettu e sili ona lelei ona fai o laei ma vailaau faʻamalolo po o fulufulu anufe e pei o Parmesan poʻo Grana Padano, o le mama ma le mama o le masima ma le pepa e sili atu ona tauia pe afai e te manao e tuu le sisi.
O le romaine ua gaosia e le o se ipu mo le tausia. E tatau ona toe faia fou ma vave ona tuʻuina atu. Tuu faʻamalosolo ma o le letus o le a vevela ma le toe maua le tofo vave.
I le ogatotonu o le taumalulu aua e te faʻavauvau pe afai e te le o maua le meaʻai i fafo, o lenei fua e lelei lava le faʻaaogaina o se mea e faʻaaogaina ai le iron grill pan; o taunuuga e toetoe lava a tutusa sei vagana ua e le o iai i le ea fou.
Mea e te Manaomia
- 3 Roma mama (faamama ma fufulu)
- 1/3 ipu uu olive
- 1/3 ipu
- balsamic vinegar
- 1/2 ipu keke parmesan
- Ufiufi o le pepa uliuli (eleele le mafiafia)
Auala e Fai Ai
- Afi i luga lau meaʻai, poʻo le faʻaaogaina o se mea e kuka ai meaʻai ona muamua lea i le vevela ae le faʻavela.
- Pat patipati fatu mama i le kuki umukuka. Aveese ni laulaʻau lanu enaena pe lafoaʻi ma siaki i totonu mo soʻo se iniseti poʻo le palapala tumau (atonu o le ae maua se mea ae sili ona lelei e siaki).
- Faʻasolosolo umi le romaine, ma tuʻu saʻo ia fagu. Fufulu mea uma o le letusi ma le suauʻu olive.
- Grill fatu, tipi i lalo, i luga o le vevela vevela mo le 2 minute i itu taʻitasi, seia oʻo i luga o le pito i luga o le letusi ma o le a alu ese lava.
- A e le gata i lea, liliu se mea totini i luga o le vevela ma tuu loto o Roma e 5 inisi mai le vevela. Vili i latou mo le 2 minute i itu taʻitasi, seʻia oʻo ina amata ona enaena le letusi ma paʻu tele. Mataʻituina lelei le faiga o kuka, e pei o le kuki e kuka vave ma mu.
- Tuu le letusi ua gaosia , tipi le pito i luga, i luga o se fagu taumafa. Avea le romaine ma le vailaau palsamic, fufuluina i le pepa uliuli ma le sisi ( parmesan freshment grated grated ) (aua nei faʻaaoga le kulimi muamua ae leʻi faʻapalapalaina.
- O lenei fatuga fatu o le letus lettuce recipes e faia ai le 6 servings.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 193 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 157 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 6 g |