O lenei fua mo le sisiva pateta pelati po o le bobrovecke lelapi e iai le puaa, keke ma le aniani ma, ioe, pateta. O isi tagata kuka e faʻaopoopoina foʻi le fasipolo.
O le faʻafefiloi e mafai ona tuʻuina i totonu o ni pipi (mo se lapisi tele) poʻo ni puaa puaʻa ma faʻalemu lemu. Ona mafai loa lea ona vave falai le falai e avatu ai se lanu sili atu ona manaia.
O nei laʻasaga taʻitasi i le laasaga mo le faia o le soisi Polish e mafai ona faʻaaoga i lenei fua.
A uma ona kuka lau kuka, aua le togi ese le vai kuka. E maua ai se faʻaopoopoga lelei i isi ipu.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna paʻu (ponaivi
- pogisa uʻu , puaa puaa, Boston Butt)
- 1/2 pauna paʻu (e le o faʻamalolo, faʻamalolo)
- 2 aniani ala (grated)
- 10 pauna pateta (ituaiga o Idaho, vela ma tipi i totonu o nofoaga)
- 2 sipuni masima
- 1 teaspoon paʻu pepa (po o le tofo)
- 1 teaspoon marjoram
- 1/2 teaspoon pepa tipolo (laulaau, paʻu, mago)
- Pe a ma le 40 futu o paluga povi, ma fufulu maeʻaeʻa ma fagu
Auala e Fai Ai
- I totonu o se tamaʻi pani, fafaga fafaga uʻamea ma naʻo le vai e ufiufi mo le 15 i le 20 minute. Aʻo lava le malulu lelei e tago ai, tipi le aano ma gaʻo i ni fasi pepa lapopoa. Faasao le vai kuka ma faʻaliliu.
- I le taimi nei, i totonu o se tamaʻi laumei, siʻosiʻo le bacon seia oʻo i le auro. Faʻaopopo aniani ma alu i le 5 minute sili atu, aveese mai le vevela ma tuʻu ese.
- I le faʻaaogaina o le lau o le laʻau, tulei i luga o le paʻu (o gaʻo ma mea uma) ma pateta i lalo o le pa'ū o lau miliili e faʻaaoga ai se pusa laau. Aua e te tuu ou tamatamailima i totonu o se faimalaga - tamoe pe leai foi!
- Faʻaopopo le fasi keke ma aniani, masima, pepa, marjoram ma laupepa mūmū i le vai ua kuka ai le aano. Faʻafefiloi lelei ona faʻafefiloi ai lea ma le faʻafefiloi o meaʻai-pateta. Fuga sina fasi patie o aano o manu ma le tofo ina ia mautinoa o taimi e talafeagai lelei.
- I le faʻaaogaina o le faʻatulagaga mo le vevela o le sola Polish , ia faʻafefiloi meaʻai-pateta falalaʻau i totonu o pusa.
- Teu malu ile pusa ma faʻafefiloi ile lua aso seʻia oʻo ina sauni e kuka. Aʻo leʻi kukaina, prick sisiisi i luga o le umi o le fesoʻotaʻiga ina ia mafai ona sosola ese mai ai le ea. A leai, o le a latou paʻu i totonu o le vai kuka.
- Tuu le soisi i se ipu tele ma ufiufi i le vai. Aumai i se vevela i luga o le vevela maualuga. Faʻaitiitia le vevela i le laʻititi-maualalo ma le faʻapalapala mo le 45 minute.
- O nisi tagata e fiafia i le pan ia fusi a latou kuka i itu uma e lua i sina gaʻo seʻia oo i le auro, poo le lanu enaena ile oven 350-F pe a ma le 20 minute, e fesuiaʻi soo.
- Faʻagogo le kukaina le kuka ma le kuka kuka mo le ono masina.
Manatua: O le faʻafefiloi o le soisi o le sousa e mafai foi ona tao i totonu o se pani falaoa pe faia i patties e ala i le faaopoopo atu i le 3 punetini falaoamata o mea uma-mea pe afai o le paluga e matua mataga lava.