Faʻamatagofie le Fuʻulaʻau

O lenei suauu suamalie e masani lava ona sili ona e fiafia i ai. E faia i se sauuga paʻepaʻe faigofie - pata, falaoamata, susu - ma le faʻamaʻaisa. Afai e te manaʻo i le fou, faʻaaoga le suamalie fou e fufuluina, kuka seia maeʻa.

Ou te fiafia i se paʻu o le nutmig, ae e mafai ona tuuese. Lagona le saoloto e fufulu se sipuni tele po o le lua foi o fasi eleele palota aʻo leʻi faaopoopoina le falaoamata, pe faaopoopo ni anufe sipuni i le sau.

Mea e te Manaomia

• 1 taga poʻo le 2 atigipusa (16 i le 24 aunese) faʻasili tioata
• 3 punetini pata
• 3 punetini
• falaoamata uma-faamoemoe
• 1 le ipu susu atoa poo
• afa ma le afa
• Kosher salt and fresh ground ground pepper, ia tofo
• Ufiufi poo le faapipiiina o le nutmeg

Auala e Fai Ai

1. Kuki le meaʻai pei ona faatonuina; tafe lelei. Faʻasaʻo le tele o le susu pe'ā mafai. Tuu ese.
2. Fuʻu le pata i totonu o se faʻavavela i luga ole laʻau-vevela vevela.
3. Faʻafefiloi i le falaoamata seia lelei. Faʻaauau le kuka mo le 2 i le 3 minute, faʻaauau pea ona faʻaosoina.
4. Faʻaopoopo le susu ma kuka, faʻamalosi, seia oʻo ina faʻamafanafana. Faʻaopopo le meaʻai. O le suamalie susu o le a mitiia ai le sauuga paʻepaʻe, ae e mafai ona e faʻaopopo atili susu poo le kulimi pe'ā foliga mai e mamafa tele.

1. Faaitiitia le vevela i lalo ma kuka seia vevela; faʻaosooso e le aunoa.
2. Taimi i le masima, pepa, ma le nutmig, ia tofo.

Auauna 4.

Fautuaga ma Fesuiaiga

• Saute 2 sipuni tele o shallots moa poʻo le suka i le pata aʻo leʻi tuʻuina le falaoamata.
• Auauna atu i le paluga kulimi i totonu o se pesini o meaʻai ma le pito i luga ma le paluga Parmesan ua teuteuina pe teuteuina.
• Faaopopo 2 i le 4 aunese o le cheese cheese cheese i le suauu kuka. Tuai seia liusua ona faaopoopo lea o le meaʻai.
• Faaaoga le afa kulimi - malamalama, mamafa, po o le afa ma le afa - i le fua mo se saula sili atu.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	229
Aofaʻi gaʻo	14 g
Fatisi	7 g
Vailaʻau Mataʻutia	5 g
Cholesterol	29 mg
Sodium	504 mg
Carbohydrates	21 g
Faiga o le fiva	3 g
Puipuia	6 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.