O lenei metotia masani mo le ulavale o le a galue i se ituaiga o aano o manufasi e faʻaaoga ai le dehydrator poʻo le ogaumu.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 pauna meaʻai e leai ni ponaivi
- 1/4 ipu soya soya
- 1 teaspoon le sauuga Worcestershire
- 1/2 teaspoon lelati liki
- 1/4 sipuni pepa
- 1/4 sipuni keke uʻamea
- 1/4 sipuni vai inu
- 1 fuālaʻau fuālaʻau kuka
Auala e Fai Ai
Suauu aano o manu seia maeʻa ae le faigata; ona tipiina lea ile 1/8 i le 1/4-inisi-mafiafia fasi.
I totonu o se ipu tioata laititi, maʻalaʻau, palasitika poʻo se ipu uʻamea vevela, faʻafefiloi saula soya , sauuga Worcestershire , uʻamea aniani, pepa, kela kope, ma le asu asu. Taumafai e faʻaumatia taimi. Faʻaopopo meaʻai ma faʻafefiloi seia maeʻa uma ona faʻapipiʻi mea uma. Ufiufi ma faguina mo le itiiti ifo i le 6 itula poʻo le aso e sosoo ai, faʻaosoosoina; toe maua malosi pe a maeʻa.
Totoina o le ita:
Faʻalagolago i le auala faʻagogo o loʻo e faʻaaogaina, e tusa lava poʻo se mea e fai ai se mea e faʻapipiʻi ai ni mea faʻapipiʻi poʻo ni faʻala uʻamea i le kuka; pe a faʻamago le ogaumu, tuʻu ni pusa i luga o le ufiufi pusa tao. Siʻitia ia aano o manu mai le pesini, faʻamalo ese soʻo se vai tele. Faʻasoʻoto faatasi ia fasi manu, ae le faʻafefe, i luga o fagu. Mumu i totonu o le ogaumu i se mea e sili ona maualalo seʻia oʻo i le mea e mafai ona faʻaaogaina ae faʻagogo
Faʻagogo le suavai:
Faʻatulaga fata e tusa ai ma taʻiala a le aufaipese ma faʻagogo i le 140 tikeri F seia oʻo i se fasi mea mataʻutia, ae le malepe, pe a paʻu (8 i le 10 itula, faʻafefe malie mo le 5 minute aʻo leʻi suʻeina). Tape ese soʻo se suauu mai le taufaasese. Faʻaliliu lemu i luga o ato; aveese mai fagu, tuʻu i totonu o se atigi pusaisaisa, ma malolo mo le 72 itula. Ona teu ai lea i totonu o vaalele, faʻamaʻi inisiua i totonu o se nofoaga malulu, mago; pe faʻamago pe pusa.
Taimi e teu ai meaai: E oʻo atu i le 3 vaiaso i le vevela o le potu; e oʻo i le 4 masina i le pusaaisa; e oʻo atu i le 8 masina i le kisaisa.
Aisaite: 94 kalori, 12 g porotini, 1 g glucalu, 4 g gaʻo atoa, 28 mg cholesterol, 398 mg sodium
Punaoa: (Sunset Books)
Toe lolomiina i se faatagaga.